科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，发现其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又恢复到正常状态。这说明(　　)

A.细胞核是细胞代谢活动的控制中心

B.细胞核是遗传物质的储存和复制场所

C.细胞核是细胞遗传特性的控制中心

D.人工去核的细胞一般不能存活很长时间

如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是(　　)

A.①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开

B.②是所有生物遗传物质的载体

C.③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关

D.④在所有细胞中的大小和含量是不变的

细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的(　　)

A．磷脂含量 B．蛋白质的种类和数量

C．糖的种类 D．水含量

下列哪一项不是细胞间信息交流的方式（ ）

A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞

B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用

C．细胞膜将细胞与体内液体环境分隔开

D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连

真核细胞的(　　)

A．细胞器均有膜结构 B．细胞呼吸方式均为有氧呼吸

C．DNA均存在于染色体上 D．细胞质和细胞核中均含有RNA

(11分)完成下面有关组成细胞主要化合物的概念图：

（1）写出图1中化合物的名称：① ② ③ ④

（2）图1的②中被称为生命的燃料的是 ，脂质中构成细胞膜重要成分的是 ，举一例说明③在生命活动所承担的功能：

（3）图2为图1中④的一条长链，1、2、4的名称分别是 、 、

。该结构中特有的碱基名称是___________。

(12分)肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：请据此回答：

(1)肉毒类毒素的化学本质是________，其基本组成单位是_______________。

(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________。

(3)由上图可知，该片段由_____________种单位组成，有_____________个肽键，在形成该片段时要脱去_________分子水。

(4)一分子肉毒类毒素至少含有___个氨基和___个羧基，它们分别位于 _______________。

(5)肉毒类毒素可用 试剂鉴定，该试剂使用方法是____________________________，反应颜色为____________。

（8分）A图为某植物细胞的亚显微结构模式图，B图示某动物细胞分泌蛋白合成和分泌的途径，请据图回答问题：

（1）A图细胞与蓝藻细胞最主要的区别是 。

（2）A图细胞中与能量转换有关的细胞器是 （填标号）。某种毒素能抑制细胞有氧呼吸，该毒素损伤了[ ] 。

（3）假如A图为动物细胞，不应有的结构是________（填标号），应添加的结构是 。

（4）A图细胞中能构成生物膜系统的有 （均填图中标号）

（5）若用含18O标记的氨基酸培养液培养B图细胞，发现在合成分泌蛋白的过程中产生了H218O，则H218O的生成部位是[ ] ，该细胞中出现18O的部位依次为 （填图中标号）。

（9分）国家食品药品监督管理局通过了“东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。

请回答下列问题。

(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过　　 　　处理，预计试管中混合液的颜色变化是　　　　　　　　　　　。

(2)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：

材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理：必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重增加缓慢。

实验方案：

①配食：　　　　　 　 　　 　　，配制成食物A；

　　 　　　　　　　，配制成食物B。

②分组：将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。

③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；　 　　　。

④观测：　　　　　　　　 　　　　　　　　。

实验结果预测及结论：

用豌豆进行遗传实验时，下列操作错误的是（ ）

A．杂交时，须在开花前除去母本的雄蕊

B．自交时，雌蕊和雄蕊都无须除去

C．杂交时，须在开花前除去母本的雌蕊

D．人工授粉后，应套袋