三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表，据上表内容不能作出的判断是（）
营养物质 | 体外燃烧释放能量(KJ/g) | 体内氧化分解释放能量(KJ/g) | 耗氧量(dL/g) |
糖 | 17 | 17 | 0.83 |
蛋白质 | 23.5 | 18 | 0. 95 |
脂肪 | 39.8 | 39.8 | 2.03 |
A．糖是生命活动的主要能源物质
B．同质量时，脂肪贮存能量最多
C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
（每空1分，共10分）洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉_______可用来检测，可溶性还原糖可用__________试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤（请写出具体步骤）：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②； ；
③观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉：
制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②_____________________________________________________________；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：
现象 | 结论 |
若步骤Ⅰ现象为_______________，步骤Ⅱ现象为_______________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
若步骤Ⅰ现象为_______________，步骤Ⅱ现象为_______________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若__________________________________ | 说明洋葱鳞茎中所含糖类没有还原糖只有淀粉 |
