果胶酶能够分解植物细胞之间的果胶,使榨取果汁变得更容易,果胶被分解后,浑浊的果汁会变得澄清。现有磨浆机、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液等实验材料,下表是某小组利用上述材料进行的有关实验(“/”表示不加)。请回答下列问题:
| 编号 | 项目 | 试管 | |||
| 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | ||
| 1 | 在试管中加入苹果泥 | 2 mL | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
| 2 | ① | 2 mL | / | 2 mL | 2 mL |
| 3 | 加入不同的液体 | 2 mL 蒸馏水 | 2 mL 蒸馏水 | 2 mL 盐酸 | 2 mL 氢氧化钠 |
| 4 | 摇匀,恒温处理 | 15分钟 | 15分钟 | 15分钟 | 15分钟 |
(2)若要验证果胶酶的作用,应把 两个试管同时取出并过滤相同时间,观察并比较,预期的实验现象是 。
(3)比较试管甲、丙、丁可知,其实验目的是 。为确保实验成功,请将表中的编号正确排序:
为了检测饮用水中是否会有某种细菌,配制如右培养基进行培养:![]()
(1)该培养基所含有的碳源有___________。
(2)该细菌在同化作用上的代谢类型是___________型。
(3)该培养基可用来鉴别哪种细菌______________。
| A.霉菌 | B.酵母菌 | C.大肠杆菌 | D.乳酸菌 |
(5)用反应式表示出制酒过程中发生的主要化学变化及后期在温度升高、通入O2后的变化: , ;
(6)某生物兴趣小组为了“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”,按如下左图装置进行了实验,并使用如下图所示的血球计数板对培养液中的酵母菌进行计数。请分析回答:
a.实验的最初阶段,由于温度等条件适宜,营养物质充足,没有敌害和竞争,酵母菌的种群数量呈 增长。
b.在上图所示的计数室中,如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是 。
c.微生物接种的方法最常用的是 和 。接种的目的是:使聚集在一起的微生物分散成 细胞,从而能在培养基表面形成 的菌落,以便于纯化菌种。