根据材料回答下列有关问题。
Ⅰ.某大学科研人员利用双重固定法,即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接),海藻酸钠来包埋小麦酯酶,研究固定化酶的性质,并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。(注:酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶的活性和酶的数量)

⑴从图1可以看出:固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更________。
⑵从图2可以看出:海藻酸钠浓度为________时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时,酶活力较低的原因是_______________           _。
Ⅱ.制备固定化酵母细胞的过程为

(1)活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复                  状态。
(2)影响此实验成败的关键步骤是                ,此步的操作应采用             ,以防止发生焦糊现象。
(3)海藻酸钠溶液必须冷却至室温后才能和酵母混合,原因是                       
(4)刚形成的凝胶珠要在CaCl2溶液中浸泡30 min左右,目的是_____________________________。
(5)如果制作的凝胶珠颜色过浅,呈白色,则说明海藻酸钠浓度________(过低/过高)。
(6)此固定酵母细胞的方法是           法,固定化酵母细胞的优点是                            
(7)制备固定化酶则不宜用此方法,原因是                                  

 0  85337  85345  85351  85355  85361  85363  85367  85373  85375  85381  85387  85391  85393  85397  85403  85405  85411  85415  85417  85421  85423  85427  85429  85431  85432  85433  85435  85436  85437  85439  85441  85445  85447  85451  85453  85457  85463  85465  85471  85475  85477  85481  85487  85493  85495  85501  85505  85507  85513  85517  85523  85531  170175 

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