蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为 ( )
| A．低温、干燥、低氧 | B．低温、湿度适中、低氧 |
| C．高温、干燥、高氧 | D．高温、适度适中、高氧 |
细胞呼吸的实质是( )
| A．分解有机物，贮藏能量 |
| B．合成有机物，贮藏能量 |
| C．分解有机物，释放能量 |
| D．合成有机物，释放能量 |
下图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是( ) 
| A．曲线1 | B．曲线2 | C．曲线3 | D．曲线4 |
一份淀粉酶能使一百万份淀粉水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有: ( )
| A．高效性和多样性 | B．高效性和专一性 |
| C．专一性和多样性 | D．稳定性和高效性 |
关于酶的表述，全面而准确的是 ( )
| A．酶不能脱离生物体起作用 |
| B．酶的化学本质都是蛋白质 |
| C．酶与无机催化剂没有本质区别 |
| D．酶是活细胞产生的有催化作用的有机物 |
人体内代谢产生CO2的场所是 ( )
| A．中心体 | B．核糖体 | C．内质网 | D．线粒体 |
物质出入细胞的方式中，自由扩散区别于协助扩散的是：( )
| A．由高浓度向低浓度扩散 | B．需要载体 |
| C．由低浓度向高浓度扩散 | D．不需要载体 |
活细胞进行新陈代谢的主要场所是 （ ）
| A．细胞膜 | B．细胞核 | C．细胞器 | D．细胞溶胶 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 （ ）
| A．组成肽键的化学元素不同 |
| B．蛋白质的空间结构不同 |
| C．氨基酸的种类、数目不同 |
| D．氨基酸的排列顺序不同 |
胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是 ( )
| A．蛋白质和脂质 | B．脂质和蛋白质 |
| C．蛋白质和胆固醇 | D．磷脂和蛋白质 |