鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ）
| A．肽键 | B．空间结构 | C．肽链 | D．氨基酸 |
一种蛋白质是由两条肽链构成的，其共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是 ( )
| A．12000 | B．10218 | C．10236 | D．13764 |
人体中某蛋白质的一条肽链上有201个肽键，则形成该多肽的氨基酸分子数及它们相互缩合过程中生成的水分子数分别是 ( )
| A．201个、202个 | B．202个、202个 |
| C．201个、201个 | D．202个、201个 |
医生常给低血糖病人静脉注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是 （ ）
| A．供给全面营养 | B．供给能源物质 |
| C．供给水分 | D．维持细胞正常渗透压 |
下面关于细胞中水含量的叙述，不正确的是（ ）
| A．水在细胞中有两种存在形式 |
| B．新陈代谢旺盛的植物细胞中水含量高 |
| C．越冬时期的植物细胞内的自由水的含量较高 |
| D．老年人细胞中的含水量比婴儿要少 |
人体的脂肪细胞中含量最多的物质是： ( )
| A．脂肪 | B．水 | C．蛋白质 | D．盐类 |
下列关于细胞结构与功能的叙述不正确的是 （ ）
| A．线粒体能够独立完成有氧呼吸分解有机物的全过程 |
| B．高尔基体接受内质网形成的小泡对蛋白质作进一步加工 |
| C．叶绿体将吸收的光能转化为储存在糖类的化学能 |
| D．核被膜上的核孔复合体是某些大分子出入细胞核的通道 |
测定植物光合作用速率最有效的方法是测定
| A．植物体吸收二氧化碳的量 | B．植物体内叶绿体的含量 |
| C．植物体内葡萄糖的氧化量 | D．植物体内水的消耗量 |
用14C标记CO2，可用于研究光合作用过程中
| A．光反应的条件 |
| B．暗反应（碳反应）的条件 |
| C．能量的转换过程 |
| D．由CO2合成糖类的过程 |
动植物细胞都有但功能不完全相同的细胞器是 ( )
| A．线粒体 | B．内质网 | C．高尔基体 | D．溶酶体 |