生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：

把乳酸菌接种在鲜牛奶中，将口密封，置于适宜温度下培养，一段时间后即可得到酸奶。在此过程中若揭开盖子，下列过程减慢(或减少)的是
①葡萄糖的利用 ②二氧化碳的释放 ③ATP的形成 ④乳酸含量

下列生化反应在细胞质基质中进行的是

有一罐用葡萄糖液培养的酵母菌，由于混入氧气，酵母菌就有了两种呼吸类型。假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等。当罐内产生的CO₂与酒精的mol数之比为2:1时，有多少酵母菌在进行有氧呼吸

现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和乳酸
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO₂
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和H₂O
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精

雨水过多时，西瓜发生烂根现象的原因是

下列生物中，其细胞呼吸全过程都在细胞溶胶中进行的是

在剧烈运动时，肌肉细胞暂时处于相对缺氧状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ATP增加不是很多，这是因为

下列有关细胞呼吸的叙述中，不正确的是

在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌处理的麦芽汁充氧，拌入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌繁殖速度加快，产生白色泡沫，溶解氧逐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降到一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。根据上述过程，回答下列问题。
(1)该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是_______________。
(2)初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是____。
(3)经测定酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其他发酵产物，其余1.5%则是用于____。
(4)请写出由麦芽糖—葡萄糖—酒精的反应方程式。________________。
(5)如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖，其相对分子质量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其他发酵产物。现有500t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.00%，发酵后最多能生产酒精浓度3.20%(质量分数)的啤酒多少吨？