图甲和图乙分别表示了酶具有____的特性。洗衣粉中加有的A，之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度，是因为通过____精心设计改造生产出来的；控制其合成的直接模板主要分布在细胞的____中。
(2)图丙是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：

图丁中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是____。从图戊可以得出的结论是：在底物足量条件下，_________。

A．淀粉酶的用量属于自变量
B．②和④会影响酶的活性
C．②④和⑥的温度设置错误
D．④和⑤的顺序有误

A．能使不能发生的化学反应发生
B．能降低化学反应的活化能
C．是蛋白质
D．在细胞内才能起作用

A．催化性
B．专一性
C．高效性
D．稳定性

A．有些酶是核酸
B．酶的数量因参与化学反应而减少
C．酶的活性与pH有关
D．酶的催化效率很高

(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可分别选用_______和_______两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行实验，分析A、B可能出现的现象及原因。
现象：________________________________________。
原因：________________________________________。
(3)该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤(注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述)：___________________。

A．0℃
B．15℃
C．35℃
D．25℃

A．X
B．A
C．X和C
D．Y

A．不断上升
B．没有变化
C．先升后降
D．先降后升

(1)放一段时间后，甜味降低的原因是_______________________。
(2)沸水浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是_______________________。
(3)放在35℃～40℃的温度下，甜味消失得更快的原因是_______________________。
(4)放在冰箱中甜味延长的原因是_______________________。
(5)通过上述实验，可证明_______________________。