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能正确说明酶特性的是
[ ]
A.酶都是蛋白质
B.酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用
C.酶的活性随温度的升高而不断提高
D.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
进入冬眠的动物体,代谢极为缓慢,最根本的原因是
[ ]
A.体内酶活性降低
B.气温低
C.进食少
D.消耗能量少
将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会
[ ]
A.提高淀粉酶活性
B.改变可溶性糖分子结构
C.防止玉米粒发芽
D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
在测定唾液淀粉酶活性时,将溶液pH由3上升到6的过程中,该酶活性将
[ ]
A.不断上升
B.没有变化
C.先升后降
D.先降后升
在适宜的条件下,用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解,比用FeCl
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溶液催化过氧化氢分解的速度快得多,这说明与无机催化剂相比,酶具有的特性是
[ ]
A.专一性
B.多样性
C.高效性
D.适应性
下图为某酶在不同温度下生成物的量和时间的关系,从图中不能获碍的信息是
[ ]
A.酶反应的最适温度范围
B.酶因热而失活
C.酶反应生成物量与时间的关系
D.酶反应速度和酶量的关系
如下图所示为探究“酶的特性”的实验,属于该实验自变量的是
[ ]
A.催化剂不同
B.环境温度不同
C.试管的大小
D.试管中的过氧化氢溶液的量
酶的基本组成单位不可能是
[ ]
A.氨基酸
B.丙氨酸
C.核糖核苷酸
D.脱氧核苷酸
如下图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况,正确的是
[ ]
A.该酶的最适温度是37℃
B.随着pH的升高,酶的活性先降低后升高
C.随着温度的升高,酶的最适pH不变
D.随着温度的升高,酶的活性逐渐降低
下列有关酶的叙述中,不正确的是
[ ]
A.酶是活细胞产生的一类有机物
B.酶催化功能的本质是提高反应的活化能
C.酸碱或温度会改变酶的空间结构
D.酶不会随催化反应的进行而减少
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