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下列有关酶的叙述,正确的是
[ ]
A.所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程
B.高温和低温均能破坏酶的结构而使其失去活性
C.细胞溶胶中有催化葡萄糖分解的酶
D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
在四块含有淀粉的圆形琼脂块上,分别用不同的方法处理(如下图所示)。将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24h后,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的琼脂块个数是
[ ]
A.1
B.2
C.3
D.4
下列关于酶特性实验设计的叙述中,正确的是
[ ]
A.验证酶的专一性时,自变量是酶的种类
B.验证酶的高效性时,自变量是酶的浓度
C.探究温度对酶活性影响时,自变量是温度
D.探究酶催化作用的最适pH时,应设置过酸、过碱、中性三组
以下实验不能说明
[ ]
A.酵母提取液含有蔗糖酶
B.酶具有专一性
C.蔗糖不是还原糖
D.高温使酶失活
科学家发现了一种RNaseP酶,是由20%的蛋白质和80%的RNA组成,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高Mg
2+
的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,这一结果表明
[ ]
A.RNA具有生物催化作用
B.酶是由RNA和蛋白质组成的
C.酶的化学本质是蛋白质
D.绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA
某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响,结果如下图。曲线I为只在一定量的底物中加入淀粉酶,曲线Ⅱ为在一定量的底物中加入淀粉酶和化合物X。下列分析不正确的是
[ ]
A.化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度
B.曲线I作为实验对照
C.化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用,但未使酶完全失活
D.若底物溶液的pH升高,则曲线Ⅱ的顶点上移
将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示),以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。
(1)若土豆片为4片时,每隔5分钟收集一次数据,根据数据绘制出如图2的曲线图。20分钟后,气体量不再增加的原因是__________。
(2)若土豆片为8片时,和上述实验所得的曲线(实线)相比,实验结果的曲线最可能是图3中_________的虚线。如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是_________,其结果可用_________图中的虚线表示。
(3)为保证上述实验的科学性,需要控制的其他外界因素有________。
β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有
[ ]
A.高效性
B.专一性
C.稳定性
D.多样性
能说明酶不同于一般催化剂的催化特征之一是
[ ]
A.酶是活细胞产生的,必须在活细胞中起作用
B.酶有专一性,每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应
C.酶具有高效性,所以酶的数量与反应速率没有关系
D.能产生酶的细胞一定能产生激素,能产生激素的细胞不一定能产生酶
现提供如下实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、恒温水浴锅。探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性,请分析回答:
(1)实验设计:下表中“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液。请分析:
①.验证蔗糖酶具有专一性,可选用的试管组合是_________________。
②.验证淀粉酶具有专一性,可选用的试管组合是_________________。
③.根据单一变量原则,无法形成对照的是_______________________。
(2)实验步骤:
①.取四支洁净的试管,分别编号甲、乙、丙、丁。
②.________________________________________。
③.________________________________________。
④.观察实验现象并记录实验结果。
(3)结果预测:________________________________。
(4)结论:____________________________________。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到10℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,砖红色沉淀的颜色比37℃时浅,其原因是______________________________。
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