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下列关于酶的叙述,正确的是
[ ]
A.酶只有在生物体内才能起催化作用
B.酶都有消化作用
C.调节新陈代谢的物质不一定是酶
D.酶都是在核糖体上合成的
关于酶的叙述,正确的是
[ ]
A.酶提供了反应过程所必需的活化能
B.酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关
C.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
下图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响,如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶,变化后的曲线最可能的分别是
[ ]
A.4,2
B.3,2
C.2,4
D.3,4
在证明酶的催化作用受温度影响的实验时,某学生将装有等量淀粉溶液的两支试管与装有等量唾液的两支试管分为两组,分别放在冰水、沸水中。5min后,将组内两支试管溶液混合,充分反应后分别加入3滴碘液,结果两组都出现蓝色,证明酶的催化作用需要适宜的温度。此实验的不足之处是
[ ]
A.酶与淀粉能在设置各自温度之前接触
B.缺少温度为37℃的对照实验
C.这两支试管都不应变蓝
D.不能用碘液检验是否存在淀粉
为检测某种酶X在37℃时对3种二糖的作用,设计了相关的实验。5min后,检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表所示。分析以下说法不正确的是
[ ]
A.可用斐林试剂检测单糖或二糖是否为还原糖
B.酶X能分解3号试管中的二糖为单糖,但不能分解1、2号试管中的二糖,说明酶具有专一性
C.本实验设计不完善,因为没有对照组
D.实验中的3种二糖为自变量,实验后试管中糖的种类为因变量
下图是生物体内常见的一种生理作用图示,下列叙述错误的是
[ ]
A.a具有专一性
B.b成分可能是蛋白质
C.该过程只能发生在细胞内
D.反应完成后,a未发生改变
将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。牛奶的凝固是由于奶内的某些蛋白质由可溶的状态转变成不溶的状态。为了掌握牛奶凝固所需的条件,某同学将不同温度的等量牛奶混入对应温度的一些新鲜姜汁中,观察混合物15min,看其凝固快慢,结果如下表:
(1)根据以上姜汁使牛奶凝固的结果,描述牛奶温度对凝固速率的影响。_______。
(2)如何解释新鲜姜汁在牛奶凝固过程中所起的作用?___________。
(3)如果要探究令牛奶和姜汁混合物凝固的较准确的最适温度,应在上面实验中如何改进?___________。
若人体唾液淀粉酶反应体系的温度从15℃上升至25℃,唾液淀粉酶的活性将
[ ]
A.增大
B.减小
C.不变
D.先增大后减小
淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解。该事实说明
[ ]
A.酶具有专一性
B.酶的化学本质是RNA
C.酶具有高效性
D.酶的作用受温度影响
下图可用来解释酶的哪一个特性
[ ]
A.专一性
B.易变性
C.高效性
D.温和性
0
8114
8122
8128
8132
8138
8140
8144
8150
8152
8158
8164
8168
8170
8174
8180
8182
8188
8192
8194
8198
8200
8204
8206
8208
8209
8210
8212
8213
8214
8216
8218
8222
8224
8228
8230
8234
8240
8242
8248
8252
8254
8258
8264
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