材料一:继2008年三鹿奶粉受三聚氰胺污染之后,2010年8月又在某国产奶粉及其他奶制品中发现三聚氰胺。三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,形成膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。

  材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

根据上述材料,回答下列问题:

(1)

从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有________,后者的基本组成单位的结构通式为________

(2)

材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含________量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饮料中添加三聚氰胺的目的。

(3)

人和动物能把NH3的毒性解除掉(转化为其他物质),而不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质,是由于人和动物体内________

(4)

在实验室中可以通过________试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

(5)

婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为

[  ]

A.

肌细胞形状不同

B.

在人体细胞内的合成部位不同

C.

支配的神经不同

D.

构成各种肌肉的蛋白质结构不同

玉米(2N=20)是重要的粮食作物之一。已知玉米的高秆、易倒伏(D)对矮秆、抗倒伏(d)为显性,抗病(R)对易感病(r)为显性,控制上述两对性状的基因分别位于两对同源染色体上。为获得纯合矮秆抗病玉米植株,研究人员采用了下图所示的方法。根据材料分析回答问题。

(1)过程④“航天育种”方法中主要的变异类型是_________。

(2)若过程①的F1,自交3代,产生的F4中纯合抗病植株占_________。

(3)过程②,若只考虑F1中分别位于n对同源染色体上的n对等位基因,则利用其花药离体培育成的单倍体幼苗的基因型,在理论上应有_________种;若单倍体幼苗通过加倍后获得M株玉米,通过筛选得到的矮秆抗病植株的基因型为_________,在理论上有_________株。

(4)盐碱地是一种有开发价值的土地资源,为了开发利用盐碱地,从而扩大耕地面积,增加粮食产量,我国科学家应用耐盐基因培育出了耐盐玉米新品系。

①由导入耐盐基因的玉米细胞培养成植株需要利用植物组织培养技术,该过程可以简要归结为:玉米细胞愈伤组织根、芽―→植物体。

则A过程称为_________,诱导这一过程的两种植物激素是_________。

②为了确定耐盐转基因玉米是否培育成功,既要用放射性同位素标记的_________作探针进行分子杂交检测,又要用_________的方法从个体水平鉴定玉米植株的耐盐性。

 0  78674  78682  78688  78692  78698  78700  78704  78710  78712  78718  78724  78728  78730  78734  78740  78742  78748  78752  78754  78758  78760  78764  78766  78768  78769  78770  78772  78773  78774  78776  78778  78782  78784  78788  78790  78794  78800  78802  78808  78812  78814  78818  78824  78830  78832  78838  78842  78844  78850  78854  78860  78868  170175 

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