低度的果酒、果醋不但好喝,还具有一定的保健养生功能。如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。

同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18-25℃,每隔12h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在30-35℃,进行制果醋的发酵。

同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是制果酒阶段除充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12 h左右松一夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气。经过20天左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作。回答有关问题:

(1)酵母菌是理想的酒精发酵菌种,酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者________。从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式判断,酵母菌和醋酸杆菌的异化作用类型依次是________

(2)同学甲在制酒阶段,每隔12 h左右就要将瓶盖拧松一次,但又不打开,这样做的目的是________。制酒过程中先出水后出酒,用反应式表示出刚开始时发生的主要化学变化:________

(3)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的作用是________

(4)葡萄汁为酵母菌、醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分是________

在保证温度等其他条件均适宜的情况下,利用下图所示装置对某植物的部分代谢过程进行研究(其中NaHCO3溶液可为植物提供CO2),请据图回答问题:

(1)为确保图中植物吸收矿质元素的过程顺利进行,应适时向完全培养液中________。若将完全培养液换成镁元素不足的培养液,则该植株的新叶将从________处获得所需镁元素。下表中数据是将该种植物分别放在不同溶液中培养一段时间后的结果,由表中数据可知该植物生长过程受________元素影响最大。

(2)经过检测发现,该植物吸收K+比吸收Ca2+多,这主要与________有关。

(3)又有实验发现:当此植物的吸水量增加有约1倍时,K+、Ca2+的吸收量约增加0.1-0.7倍,这说明________

(4)在农业生产中,应根据植物的需水规律,应该________的灌溉。同时结合________以促进矿质元素吸收。

(5)若将装置中的1%NaHCO3溶液换成等量的1%NaOH,则在开始的短暂时间内,植物叶绿体中C3(三碳化合物)与C5(五碳化合物)相对含量的变化情况分别是:C3含量________,C5含量________

(6)若将装置中的1%NaHCO3溶液换成等量的清水,玻璃罩内CO2含量下降,一段时间后,玻璃罩内CO2含量能相对稳定的原因是________

(7)若改变光照强度,如图所示,则曲线YZ段的主要外界影响因素是________

(8)显微镜下观察图中植物叶的横切片,发现其维管束鞘细胞内含有叶绿体,其叶片有结构。其光反应提供给暗反应的物质是________,这些物质的作用是________;该植物对CO2利用的特点是________

(9)若用同位素14C标记装置中的NaHCO3溶液,则在开始光合作用的最初阶段植物体内绝大多数的14C出现在有机物________中。若用同位素18O标记培养液中的水,在光照充足的条件下培养24小时,则在植物体内及周围钟罩内空气中能发现18O的物质有________(填写数字序号)

①O2 ②CO2 ③水蒸气 ④葡萄糖 ⑤氨基酸 ⑥脂肪

(10)在光合作用中能转换光能的物质是________。光反应第一步能量变化是________

 0  78271  78279  78285  78289  78295  78297  78301  78307  78309  78315  78321  78325  78327  78331  78337  78339  78345  78349  78351  78355  78357  78361  78363  78365  78366  78367  78369  78370  78371  78373  78375  78379  78381  78385  78387  78391  78397  78399  78405  78409  78411  78415  78421  78427  78429  78435  78439  78441  78447  78451  78457  78465  170175 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网