下列关于氨基酸和蛋白质的叙述.错误的是 [ ]A．甲硫氨酸的R基是一CH2一CH2一S一CH3.则它的分子式是C5H11O2NSB．酪氨酸几乎不溶于水.而精氨酸易溶于水.这种差异是由R基的不同引——青夏教育精英家教网——

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

A．甲硫氨酸的R基是一CH₂一CH₂一S一CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂则甜味肽一定是一种二肽
D．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中的氨基数为m一n

一条肽链的分子式为C₂₂H₃₄O₁₃N₆，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述错误的是

A．1个C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子水解后可以产生3个谷氨酸
B．合成1个C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子同时将产生5个水分子
C．1个C₂₂H₃₄O₁₃N₆分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
D．该化合物C₂₂H₃₄O₁₃N₆的名称为六肽

玉米的一个基因由3000个脱氧核苷酸组成，该基因控制合成的蛋白质中所含氨基酸数目最多有

A．500
B．1000
C．3000
D．6000

下列过程中，涉及肽键数量变化的是

A．洋葱根尖细胞染色体的复制
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

下列关于蛋白质和氨基酸叙述，正确的是

A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B．高等动物合成生命活动所需的20种氨基酸
C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质

在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是

A．3、3、2
B．2、2、2
C．3、2、3
D．3、4、2

形成蛋白质结构的层次从简到繁依次是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质

A．②→①→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→⑤→④→⑥
C．②→①→⑥→⑤→③→④
D．①→②→③→④→⑤→⑥

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的

A．肽键
B．肽链
C．空间结构
D．氨基酸

血液中的血红蛋白和肌肉中的蛋白质的结构不相同的原因

A．所含氨基酸的种类不同
B．所含氨基酸的数目不同
C．所含氨基酸的排列顺序不同
D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，蛋白质的空间结构不同

以下是某三肽的结构简图，请回答下列问题：

(1)该化合物含________种氨基酸，由_________个肽键连接而成。
(2)氨基酸结构通式为_____________。
(3)该化合物水解时需________个H₂O分子。

0 7642 7650 7656 7660 7666 7668 7672 7678 7680 7686 7692 7696 7698 7702 7708 7710 7716 7720 7722 7726 7728 7732 7734 7736 7737 7738 7740 7741 7742 7744 7746 7750 7752 7756 7758 7762 7768 7770 7776 7780 7782 7786 7792 7798 7800 7806 7810 7812 7818 7822 7828 7836 170175