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含有215个N原子的200个氨基酸,形成了5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中,肽键与氨基数目的最大值分别是
[ ]
A.189和11
B.200和215
C.189和26
D.200和200
某多肽分子结构如图所示,下列关于该多肽叙述正确的是
[ ]
A.该多肽水解后可产生5种氨基酸
B.该多肽属于6肽化合物,含有4个肽键
C.该多肽的合成车间是核糖体
D.该多肽的分泌不需要ATP
生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的,其中含有三个氨基和两个肽键,下列分子中能构成该多肽的是
①
②
③
④
⑤
[ ]
A.①②③④⑤
B.①⑧④
C.②③④
D.①④⑤
不法商贩将三聚氰胺掺入奶粉及液态奶中以提高含氮量,对不少婴幼儿产生了不良影响。奶粉及液态奶的营养价值主要看蛋白质的含量,检测蛋白质的含量主要是检测氮的含量。在蛋白质中,氮元素主要存在于
[ ]
A.游离的羧基
B.游离的氨基
C.―CO―NH―
D.R基
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是
[ ]
A.所含氨基酸的种类不同
B.所含氨基酸的数目不同
C.所含氨基酸的排列顺序不同
D.所含氨基酸的种类、数目排列顺序和肽键的空间结构都不同
某41肽被水解成2个8肽,2个6肽,1个4肽,3个3肽,这些短肽的肽键总数是
[ ]
A.31
B.32
C.33
D.34
将蛋白质分子完全水解,检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基,两者的数量关系可能是
[ ]
A.相等
B.氨基多于羧基
C.氨基少于羧基
D.很难预测
有一种二肽,化学式是C
8
H
14
N
2
O
5
,水解后得到丙氨酸(R基为―CH
3
)和另一种氨基酸M,则M的R基的化学式是
[ ]
A.―C
5
H
9
NO
4
B.―C
3
H
5
NO
2
C.―C
5
H
7
O
2
D.―C
3
H
5
O
2
下图是蛋白质分子的简要概念图,对图示分析不正确的是
[ ]
A.A中肯定含有N元素
B.蛋白质肽链的盘曲、折叠被解开时,其特定功能并未改变
C.C的数目少于B的数目
D.B中可能含有多个羧基
下图是某化合物的结构简式,据图回答:
(1)此化合物的名称是________________。
(2)形成此类化合物酌基本单位是氨基酸,氨基酸的结构通式为________________。
(3)已知胰岛素是由51个氨基酸通过相同的过程形成的两条链构成的大分子,假定氨基酸的平均分子量为120,则胰岛素的分子量约为________________。
(4)图中④所示结构的名称是________,⑥所示结构的名称是_______。
(5)该化合物中的②③⑤统称为________________。
0
7629
7637
7643
7647
7653
7655
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7665
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7673
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