下表是有关酶的实验,据表填写有关的内容:
0 77048 77056 77062 77066 77072 77074 77078 77084 77086 77092 77098 77102 77104 77108 77114 77116 77122 77126 77128 77132 77134 77138 77140 77142 77143 77144 77146 77147 77148 77150 77152 77156 77158 77162 77164 77168 77174 77176 77182 77186 77188 77192 77198 77204 77206 77212 77216 77218 77224 77228 77234 77242 170175
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试管 编号 |
加入物质 |
量(毫升) |
温 度 |
试剂 |
现象 |
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1 |
淀粉糊、清水 |
各2 |
37℃左右 |
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变蓝 |
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2 |
淀粉糊、唾液 |
各2 |
0℃左右 |
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变蓝 |
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3 |
淀粉糊、唾液 |
各2 |
37℃左右 |
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不变蓝 |
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4 |
淀粉糊、煮沸唾液 |
各2 |
37℃左右 |
碘液 |
变蓝 |
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5 |
淀粉糊、加入2~3滴2% 盐酸的唾液 |
各2 |
37℃左右 |
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变蓝 |
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6 |
蛋白质、唾液 |
各2 |
37℃左右 |
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无变化 |
(1)实验结果分析:
1号试管________。
2号试管________。
3号试管________。
4号试管________。
5号试管________。
6号试管________。
(2)从上述实验可以得知,酶的催化作用具有________的特点,另外酶还受________、________的影响。