探究酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速度的影响。

实验用具烧杯、注射器8支、带有橡皮塞抽去空气的试管4支、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。

实验步骤：①用开水配制10%蔗糖溶液100mL，冷却到室温（26℃）后，加入4克干酵母粉，10min后……依次完成步骤②③④⑤，观察并记录。

实验记录：产生2mL气体体积量（以针筒推柄上升的mL数为产气量，见下图）所需要的时间如下表：

（1）完成实验步骤:

（2）实验结论:

（3）回答问题:

①实验过程中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入干酵母粉？

②为什么要用注射器吸取溶液注入试管内？

下图表示有关遗传信息传递过程的模拟突验，分析回答：

（1）图①表示____________________过程，在生物体内进行的场所是____________________，图④所示实验过程与图③相比较，需要的特定的酶是__________

（2）需要解旋酶的过程有____________________（填代号），在高等动物细胞中普遍存在的生理过程是____________________（填代号）；

（3）在基因工程中，除了从供体细胞中，通过“鸟枪法”直接获得目的基因外，还可以通过以上模拟实验中____________（填代号）获得目的基因。

根据下列图解回答有关问题：

（1）写出①～⑤生理过程的名称:

①____________________②____________________③____________________

④____________________⑤____________________

（2）写出上述反应式中的能量来源

能量A来自________________________________________________________________。

能量B来自________________________________________________________________。

能量C来自________________________________________________________________。

（3）按生物同化作用的方式不同，进行①或②代谢活动的生物叫做_________________生物；按生物异化作用方式的不同，进行④⑤代谢活动的生物，其新陈代谢类型属于_______

__________________________________________________________。

（4）玉米能进行的上述生理过程主要有________________________________________。

（5）人能进行的上述生理过程包括什么？

下图为青霉菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基中的生长曲线，请分析回答问题：

（1）培养基中的糖类为青霉菌的生长提供了____________，又为其代谢提供了能源物质。从该培养基的成分可以推测，青霉菌的同化方式属于________________型。

（2）开始时，青霉菌只能利用________________，不能利用________________；只有前者即将被耗尽时，才开始利用后者。这个实验表明，青霉菌可通过酶合成的调节来调节其代谢活动，其中分解葡萄糖的酶属于____________________________________酶，分解乳糖的酶属于________________________________________酶。

（3）乳糖被缓慢分解的时期是青霉菌生长的________期，青霉素是青霉菌的________

__________________级代谢产物，主要在该期大量积累，因此，通过延长该期，可以提高青霉素的产量。

（4）目前青霉素工业已采用向培养基中缓慢补加_____________________的办法代替乳糖，便于人工控制；补加该物质的最佳时期应是________________________期开始的时候。

“白菜－甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。下面是“白菜－甘蓝”的杂交过程示意图。请回答问题：

（1）在所述过程中，目前最常用的除去细胞壁的方法是____________________。

（2）图中原生质体A和原生质体B能融合形成一个杂种细胞，说明细胞膜________，该过程一般要用____________________作为诱导剂诱导融合。

（3）由杂种细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的___________________________；愈伤组织又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做____________________，由此形成的试管苗移栽到地里就可以发育成完整的植物体。

（4）上述植物细胞工程中采用的技术手段有__________________和_________________等，这些技术的理论基础是________________________。

（5）通常情况下，用传统的有性杂交方法白菜和甘蓝是不能杂交的，原因是________

______________________。通过细胞工程获得的“白菜－甘蓝”所结的种子一般是不育的，但偶尔也会发现有少数可育的，造成这一现象可能的原因是___________________________

__________________________。

胰岛素能促进血糖进入组织细胞，促进糖元合成并抑制糖元分解，促进葡萄糖氧化或转化为非糖物质，抑制非糖物质转化为糖，缺乏胰岛素会患糖尿病。

请根据下列叙述回答有关问题：某人多日来口渴多饮、多尿，容易饥饿而多食，而且日渐消瘦。在医院尿糖检查为阳性（＋＋＋）。该病人与一正常人（两人都空腹）同时一次各口服葡萄糖100 g，然后每隔一小时测一次血糖含量，绘制成如下图中的两条曲线。

请回答问题：

（1）图中表示该病人血糖变化的曲线是________________________________。

（2）乙曲线在1～2 h间下降的原因主要是________________激素调节的结果，此时肝糖元的含量应该____________________。

（3）甲曲线在1～2 h间仍然上升，2～4 h有所下降，使甲的血糖有所下降的一个重要原因是____________________________________________________________。

（4）病人原尿中葡萄糖含量与血浆相比应该________________，原因是______________

__________________________________________________________。

（5）病人尿量明显增多的原因是，随尿液丢失糖时也会渗透性的__________________；口渴多饮是由于________________________使血浆浓缩而引起的；容易饥饿而多食是由于____________________________使组织细胞的能量供应不足而引起的；身体消瘦的原因是________________________________消耗过多所致。

下面①～⑤列举了五种育种方法：①甲品种×乙品种→→　自交→ 人工选择→自交→→人工选择→自交……→性状稳定遗传（新品种）。②甲品种×乙品种→→花药离体培养→若干幼苗→秋水仙素处理芽尖→若干植株→人工选择→新品种。③正常的幼苗→秋水仙素处理→人工选择→新品种。④人造卫星搭载种子→返回地面种植→发生多种变异→人工选择→新品种。⑤获取甲种生物的某基因→通过某种载体将该基因携带入乙种生物→新生物个体

（1）第①种方法属常规育种，一般从代开始选种，这是因为____________________。

（2）在第②种方法中，我们若只考虑分别位于n对同源染色体上的n对等位基因，则利用其花药离体培育成的小苗应有____________________种类型（理论数据）。

（3）第③种育种方法中使用秋水仙素的作用是促使染色体加倍，其机理是________________。

（4）第④种方法中发生的变异一般是基因突变，卫星搭载的种子应当选用萌发的（而非休眠的）种子，试阐述原因________________________________________。

（5）第⑤种方法培育的新生物个体可以表达出甲种生物的遗传信息，该表达过程包括遗传信息的________________，此遗传工程得以实现的重要理论基础之一是所有生物在合成蛋白质的过程中，决定氨基酸的____________________是相同的。

艾滋病（AIDS）是目前威胁人类生命的重要疾病之一，能导致艾滋病的HIV病毒是RNA病毒，它感染人的T淋巴细胞，导致人的免疫力下降，使患者死于广泛感染。请回答：

（1）该病毒进入细胞后，能以________________为模板，在酶的作用下合成__________，并整合于人的基因组中。

（2）整合后它按照________________原则进行复制，又能以________________为模板合成________________，进而通过____________________过程合成病毒蛋白。

（3）如果将病毒置于细胞外，该病毒不能繁殖，原因是___________________________。

下列是某同学做实验“叶绿体中色素的提取和分离”后写的实验报告；

（1）实验目的（略）

（2）实验材料和用具（略）

（3）实验方法和步骤：①将5 g绿色叶片剪碎放在研钵中，加入和，再加入5 mL丙酮酸，进行迅速充分的研磨；②将研磨液倒入放有单层尼龙布的漏斗中过滤，并收集到试管中后，放置好；③从滤纸包装盒直接取出滤纸，剪成6 cm长、1 cm宽的滤纸条，距剪去两角的一端1 cm处用圆珠笔画一条长横线；④用毛细吸管吸取少量滤液，沿横线处小心均匀地画出一条滤液细线，紧接着重复画2～3次，直到滤纸条湿透为止；⑤将层析液倒入烧杯中，然后将滤纸条画有滤液细线的一端朝下，轻轻插入到层析液中，贴在烧杯壁上，用培养皿盖上烧杯，注意：一定不要让层析液没及滤纸上的滤液细线。

该生的实验方法和步骤中有几处有明显错误，请指出错误并改正。

下图是一个森林生态系统的植被生长情况，其他成分未表示出来，有一位科学家研究了图中植物的光合作用与光照强度之间的关系（图甲），以及叶肉细胞中的相对含水量与光照之间的关系（图乙），请分析回答：

（1）图甲曲线中的a点（曲线和横轴交点）表示________________；b点（曲线和纵轴交点）的叶肉细胞产生ATP 的细胞器是_________________________________________。

（2）能够反映a点时生理过程及量变关系的是下列____________________________图。

（3）与森林中人参、三七等植物光合作用曲线相对应的是图甲中的曲线_____________。

（4）森林中的乔木能够承受强烈太阳光的照射，蒸腾作用虽然旺盛，但其叶肉细胞吸水和保水能力很强。据此分析，你认为在实验条件下，图乙中与乔木叶肉细胞中的相对含水量和光照强度之间关系相对应的曲线是____________________________________________。

（5）如果将该森林群落中的乔木全部砍掉，林下的这些灌木、草本植物将不能生存，其主要限制的非生物因素是______________________________________________________。