如图为成熟精子的结构示意图，请据图回答问题：

（1）④由_________演变而成；在体外受精时，精子首先要进行获能处理，通常采用的体外获能方法有_________。

（2）获能的精子穿越放射冠和透明带，进入卵黄膜完成受精作用，会产生两次生理反应，阻止其他精子入卵，它们是_________、_________。

（3）胚胎移植前若通过_________方法获得人的体外受精胚胎，在4个细胞阶段就可以移植，而牛、羊一般要培养到_________期阶段才移植。

下图表示利用胚胎干细胞（ES细胞）所作的一系列研究，请据图分析回答：

（1）过程Ⅰ将胚胎干细胞置于γ射线灭活的鼠胎儿成纤维细胞的饲养层上，并加入动物血清、抗生素等物质，维持细胞不分化的状态。在此过程中，饲养层提供干细胞增殖所需的_________，加入抗生素是为了_________，这对于研究细胞分化和细胞凋亡的机理具有重要意义。

（2）过程Ⅱ将带有遗传标记的ES细胞注入早期胚胎的囊胚腔，通过组织化学染色，用于研究动物体器官形成的时间、发育过程以及影响的因素，这项研究利用了胚胎干细胞具有_________的特点。在哺乳动物早期发育过程中，囊胚的后一个阶段是_________。

（3）过程Ⅲ中目的基因导入胚胎干细胞最常用的方法是_________，将获目的基因转入胚胎干细胞前需构建基因表达载体，其目的是_________。

（4）过程Ⅳ得到的小鼠畸胎瘤中里面全是软骨、神经管、横纹肌和骨骼等人类组织和器官。实验时，必须用X射线照射去除胸腺的小鼠，获得免疫缺陷小鼠，其目的是_________，该过程研究的意义在于解决_________问题。

下面是以小鼠为对象进行的研究工作，请分析回答问题。

（1）进行小鼠胚胎工程操作时，首先在光控周期下（光照14 h，黑暗10 h）饲养成年雌鼠，并注射促进性腺激素，目的是_________。然后从雌鼠输卵管中取出卵子，在一定条件下培养成熟；并从雄鼠附睾中取出精子，在一定条件下培养一段时间，目的是_________。再在37℃，5％CO₂条件下，精卵共同作用4h，冲洗后继续培养。定时在显微镜下观察胚胎的变化，第5天右以看到胚胎发生收缩，细胞间隙扩大，接着胚胎内部出现裂隙，这是胚胎_________期开始的标志。

（2）如果体外受精后，在精核与卵核融合之前，用微型吸管除雄核，再用细胞松弛素B处理（作用类似于用秋水仙素处理植物细胞），处理后的受精卵可发育成小鼠。这种方法在动物新品种选育中的显著优点是_________。

（3）如果将小鼠甲的体细胞核移入小鼠乙的去核卵细胞中，由重组细胞发育成小鼠丙，则小鼠丙的基因来源于_________。

（4）如果将外源基因导入小鼠受精卵，则外源基因可能随机插入到小鼠受精卵DNA中。这种受精卵有的可发育成转基因小鼠，有的却死亡。请分析因外源基因插入导致受精卵死亡的最可能原因_________。

中科院上海植物生理生态研究所在“神舟四号”飞船进入太空后为一对“新人”——黄花烟草原生质体和革新一号烟草原生质体举办了特殊的“婚礼”。将两个“新人”放入融合器中，当充满液体的融合器加上直流电场，两个原本相互游离的细胞一下子贴到一起，开始了“窃窃私语”。紧接着，在瞬间高压脉冲的作用下，细胞膜被击出了一个小孔，透过这微小的空间，两股细胞质展开了“心灵沟通”。渐渐地，细胞核也扭摆着“亲热”起来，20 min后，它们俩已是你中有我，我中有你，一个新生命就这样诞生了。地面实验结果显示：用于融洽的两个“新人”，一个开的是粉花（标记为“一号”），一个开的是黄花（标记为“二号”）融合后的细胞再生植株开的是黄花，但形状却和一号相同（称“一号形状”，另一个称“二号形状”）。这种“太空烟草”比普通烟草个子矮，株秆粗，烟叶多，是我国太空育种试验的一项重大成果。

据此回答下列问题：

（1）由于细胞的密度不同，因此在地面上进行细胞融合非常困难。从理论上讲，在太空中细胞更容易融合，可能的原因是_________。在显微镜下观察，“新人”的细胞膜融合在一起，使细胞呈圆球状，这是因为膜具有_________特性。“细胞婚礼”中用到的诱导融合技术是_________。

（2）两种烟草原生质体融合时，_________类型是要被淘汰的。_________类型是我们需要的，这样的细胞经组织培养后，再生的植株属_________倍体。

（3）植物体细胞融合技术与传统的有性杂交相比，其优点是_________。

操纵元是原核细胞基因表达调控的一种组织形式，它由启动子、结构基因（编码蛋白基因）、终止子等部分组成。下图表示大肠杆菌细胞中核糖体蛋白（RP）合成及调控过程，图中①②表示相关生理过程，mRNA上的RBS是核糖体结合位点。请回答下列问题：

（1）启动子的基本组成单位是_________，终止子的功能是_________。

（2）过程①进行的场所是_________，RP1中有一段氨基酸序列为“一丝氨酸一组氨酸一谷氨酸一”，转运丝氨酸、组氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密码子分别为AGA、GUG、CUU，则基因1中决定该氨基酸序列的模板链碱基序列为_________。

（3）图示表明，当细胞中缺乏足够的rRNA分子时，核糖体蛋白RP1能与mRNA分子上的RBS位点结合，从而导致mRNA_________，终止核糖体蛋白的合成。这种调节机制既保证细胞内rRNA与核糖体在数量上的平衡，又可以减少________。

（4）大豆中的一种成分——染料木黄酮因能抑制rRNA形成而成为抗癌药物的成分，试结合题中信息分析染料木黄酮抗癌的机理。

在进行DNA亲子鉴定时，需大量的DNA。PCR技术（聚合酶链式反应）可以使样品DNA扩增，获得大量DNA克隆分子。该技术的原理是利用DNA的半保留复制，在试管中进行DNA的人工复制（如下图，图中黑色长方形是引物）。在很短的时间内将DNA扩增几百倍甚至几十亿倍，使实验室所需的遗传物质不再受限于活的生物体。

（1）图中的变性、延伸分别是指_________、_________。

（2）假设PCR反应中的DNA模板为P，第一轮循环的产物2个子代DNA为N₁，第二轮的产物4个子代DNA为N₂，N₁、N₂中分别含有模板DNA单链的DNA分别有_________、_________个。若继续循环，该DNA片段共经过30次循环后能形成_________个这样的片段。

（3）某样品DNA分子中共含3000个碱基对，碱基数量满足：（A＋T）／（G＋C）＝1／2，若经5次循环，至少需要向试管中加入_________个腺嘌呤脱氧核苷酸。（不考虑引物所对应的片段）

（4）若下图为第1轮循环产生的产物。请在下面试卷空白处绘出以a链和b链为模板经PCR扩增的产物。

淀粉酶在工业生产上有广泛用途，以下是有关淀粉酶的实验，请依据题中相关内容回答下列问题：

（1）下图是在三个隔绝空气的装置中培养某种细菌的实验示意图，在适宜条件下培养一段时间后，分析培养液中淀粉酶的活性。请回答有关问题：

①该实验所培养细菌的代谢类型是_________。

②实验结果显示，_________是诱导该细菌产生淀粉酶的外因，该细菌能产生淀粉酶的根本原因是_________。

（2）经过诱变处理的该种细菌，也可以从培养液中检测出了高活性淀粉酶，将诱变后得到的菌悬液适当稀释后，转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，看到如图所示情况。

①据图可判断图中_________的菌落是突变菌。

②请写出利用诱变育种方法，获得产生淀粉酶较多的菌株的主要实验步骤：

__________________

果胶酶PG能降解果胶使细胞壁破损。利用基因工程的方法减少PG基因的表达，可延长果实保质期。科学家将PG基因反向接到Ti质粒上，导入到番茄细胞中，得到转基因番茄。请据图回答：

发酵食品加工中离不开微生物，请分析下列问题：

（1）腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，请回答

让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制

①腐乳制作过程中的主要物质变化是_________。

②卤汤中酒的含量为什么要控制在12％左右，原因是_________。

（2）上图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，请回答

①酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是酵母菌_________。

②家庭制作葡萄酒时，菌种来源是_________。

③利用上图装置进行果醋发酵，菌种应加入_________瓶。如果将该

装置改为酒精的发酵装置，对通、排气开关的控制要求是_________，同时环境温度应_________（填“升高”或“降低”）。

（3）用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时，起作用的微生物是_________。

（5）建立人工生态系统的主要目的是_________。