用蛋清制备一定量的混浊液,然后用其进行下列实验。实验处理和结果如表一和表二所示。
0 74574 74582 74588 74592 74598 74600 74604 74610 74612 74618 74624 74628 74630 74634 74640 74642 74648 74652 74654 74658 74660 74664 74666 74668 74669 74670 74672 74673 74674 74676 74678 74682 74684 74688 74690 74694 74700 74702 74708 74712 74714 74718 74724 74730 74732 74738 74742 74744 74750 74754 74760 74768 170175
表一 实验一 单位:mL
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
水 |
2 |
0 |
0 |
0 |
|
蛋清混浊液 |
0 |
2 |
2 |
2 |
|
A酶溶液 |
1 |
1 |
1 |
0 |
|
煮沸后冷却的A酶溶液 |
0 |
0 |
0 </td> |
1 |
|
稀盐酸溶液 |
0.5 |
0.5 |
0 |
0.5 |
|
碳酸钠溶液 |
0 |
0 |
0.5 |
0.5 |
|
37℃水浴30min |
||||
|
结果 |
无变化 |
液体变清 |
无变化 |
无变化 |
表二 实验一 单位:mL
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
水 |
2 |
0 |
0 |
0 |
|
蛋清混浊液 |
0 |
2 |
2 |
2 |
|
B酶溶液 |
1 |
1 |
1 |
0 |
|
煮沸后冷却的B酶溶液 |
0 |
0 |
0 |
1 |
|
稀盐酸溶液 |
0.5 |
0.5 |
0 |
0.5 |
|
碳酸钠溶液 |
0 |
0 |
0.5 |
0.5 |
|
37℃水浴30min |
||||
|
结果 |
无变化 |
液体变清 |
无变化 |
无变化 |
根据实验结果回答:
(1)A酶发挥作用所需要的pH环境为________;B酶发挥作用的pH环境为________。
(2)第4管和第8管液体不发生变化的原因是___________________。
(3)如果第2管反映的是胃内的消化过程,那么A酶是________,蛋清的分解产物主要是_______________________。
(4)如果第6管代表小肠内消化过程,且B酶由多种消化酶组成,其消化产物能否被吸收?为什么?_____________________________________。