在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,溶解氧渐渐耗尽。随后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。根据上述过程,回答以下问题:
(1)
该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是_______。
(2)
初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是_______。
(3)
经测定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他发酵产物,其余1.5%
则是用于_______。
(4)
请写出由麦芽糖→葡萄糖→酒精的反应方程式_______。
(5)
如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖,其相对分子质量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其他发酵产物。设有500 t麦芽汁,其中麦芽糖的质量分数为8.00%。则上述发酵过程能生产酒精度为3.2的鲜啤酒多少吨?
如下图为六月份北方某晴天一昼夜棉花植株对CO2吸收、释放量表,请回答下列问题。
白天是指O→K中哪一段时间________。其中有机物积累最多的时刻是在________。
在E→F出现的CO2吸收量下降是由于________。
在C→D强光下可观察到大量叶片的气孔关闭现象,所以引起________。
光合作用强度超过呼吸作用强度时间段是________。
如果把一株盆栽的棉花放在实验室内,模拟D点钟的大田条件,每天给以24 h的光照,持续4 d,请在图中绘出第三天A→G点钟的棉花制造葡萄糖的图像。
如下图是在光照条件下,植物叶肉细胞中发生的生理过程,请分析回答:
写出图中有关字母所代表的物质:a ________,b________,c________。
如图所示的生理过程,在细胞中的具体进行部位是________。
用含14CO2作原料进行光合作用,一段时间后,检验该植物呼吸作用的产物中含有14C的是________。
如下图是外界条件对植物呼吸作用速率的影响曲线图。请据图分析回答下列问题。
从甲图中可知呼吸作用最旺盛时的温度在________点;AB段说明随着温度升高,呼吸作用________;温度的作用主要是影响________的活性。
乙图中曲线I表示________呼吸类型。如果曲线I描述的是水稻根细胞的呼吸作用,那么在DE段根细胞内积累的物质是________。曲线Ⅱ表示的生理过程所利用的有机物主要是________。
根据图所示装置回答,广口瓶中的新鲜绿藻浸在溶有适宜浓度的Na2CO3和NaHCO3的溶液中(绿藻能生活),实验前B管中的水柱与C中液面平齐,请回答:
光照一段时间,B管中水柱会________,原因是________。
关掉光源在黑暗室内放置一段时间后,B管中水柱会________,原因是________。
从平原地区初到西藏的人,刚开始都会对高原空气稀薄不太适应,有时会感到腰酸腿疼。其原因是:
由于空气稀薄,氧分压低、人体内________携带的________无法满足人体对氧的需要,部分组织进行________获得能量,产生________,造成腰酸腿疼。
人体进行上述代谢活动时,1个葡萄糖分子分解成________,释放出来的能量先转变成________中的能量,再由它们向肌肉提供生命活动所需要的能量。
胰岛素能促进血糖进入组织细胞,促进糖元合成并抑制糖元分解、促进葡萄糖氧化分解或转化为非糖物质、抑制非糖物质转化为糖。缺乏胰岛素会患糖尿病,下述与此有关。某人多日来口渴多饮、多尿,容易饥饿而多食,而且日渐消瘦。在医院尿糖检查为糖尿。另作一实验检查;早晨空腹时测血糖,接着一次口服葡萄糖100 g,然后每隔一定时间测血糖含量,与正常人标准比较做曲线如图所示。请回答下列问题:
图中表示该病人血糖变化的曲线是________。
b曲线在1~2 h时间下降的原因主要是________激素调节的结果,此时肝糖元的含量应该________;3~4 h间基本稳定略有抬升,此间肝糖元含量会________。
a曲线在1~2 h间仍然上升,与b相比此间肝糖元合成量应明显________:2~4 ha有所下降,与b相比此间组织细胞中糖的氧化会________而脂肪及蛋白质分解则________;使a的血糖有所下降的一个重要原因是________。
病人原尿中葡萄糖含量与血浆相比应该________,原因是_;病人尿液中有葡萄糖,是由于原尿中的糖浓度比肾小管能够________的糖浓度________。
分析病人尿量明显增多的原因是,随尿液丢失糖时也会渗透性地________:口渴多饮是由于________使血浆浓缩而引起;容易饥饿而多食是由于使组织细胞能量供应不足而引起;身体消瘦的原因是________消耗过多
如下图为人体内物质代谢简图,请据图回答:
①过程的中间产物是________,作用于该物质的消化酶是________。
③过程中,最先参与的液体是________。
⑤是蛋白质代谢的________过程。
如果a是结构蛋白质,则b主要是________。
c是________,d是________,e是________,f是________,g是________,h是________。
如下图是蛋白质代谢图解,读图回答下列问题:
写出①~⑥所代表的生化反应名称:
①________;②________;③________;④________;⑤________;⑥________。
写出A~E所代表的物质名称:
A________;B________C________;D________;E________。
当食入蛋白质过多时,可导致肥胖,试写出过程(用图中数字和字母):________。
偏食容易造成体内氨基酸________,尤其是体内缺少________,进而影响蛋白质合成。
如下表为某人的尿液、原尿和血浆经化验后得到的主要数据:
据此表回答:
表中________液为尿液,依据是________。
如果C液中出现了蛋白质,表明肾脏的________部位可能发生了病变,C液中不含葡萄糖的原因是________。
尿素是由氨基酸经________作用产生的________部分参与形成。