中学生正处于身体发育的青春期。身体能否正常发育,与他的饮食和是否积极参加体育锻炼有极大关系,请根据人的新陈代谢的有关知识回答下列问题:

(1)一位中学生没有吃早餐就上学,在上体育课时他面色苍白,感到头昏眼花,浑身无力,以下观点错误的是

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A.上体育课时,他体内的血糖浓度肯定低于0.1%

B.要改变他头晕的症状,惟一的方法是注射葡萄糖

C.他头晕的主要原因是脑细胞能源物质供应不足

D.此时他体内血液中的胰岛素含量低于正常状态

(2)牛奶和豆浆都含人体所需要的蛋白质和氨基酸。人喝豆浆和牛奶之后

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A.不必消化就在小肠被吸收

B.经过口腔、胃、小肠等处的消化才能被吸收

C.一些成分是要经过肠、胃的消化,但小肠是消化吸收的主要场所

D.蛋白质和氨基酸随着水分被小肠吸收

(3)对于经常参加长跑等一些耐力性运动的人来说,体内必须储备一定量的糖类物质,储备的方法是在运动前一至三天大量进食米饭、面条和土豆等食品,这样能使体内的________和________得到充分储存,以利于延长耐久力。

(4)早餐只喝牛奶不利于奶中营养物质的吸收利用,因为

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A.牛奶成分太单一

B.牛奶的营养成分作为能源物质被氧化分解释放能量,不合算

C.没有其他食物相伴,奶中的蛋白质难以被消化

D.奶中的乳糖难以被吸收

(5)餐桌上黄豆生的豆芽菜比黄豆本身更受人们欢迎,原因是

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A.豆芽菜中的蛋白质比黄豆中的蛋白质含量高

B.黄豆长成豆芽菜的过程中纤维素的成分增加了,而食用纤维素也是不可缺少的营养成分

C.1kg的黄豆能生成5kg的豆芽菜,营养物质的质量增加了

D.豆芽菜中的维生素含量比黄豆中的高

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