取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3 mL浆糊,然后,在甲试管内注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管内注入2 mL清水。振荡两试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5 min,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。如下图所示,回答下列问题:

(1)两试管内的现象是________,由此证明了酶的________作用。

(2)甲、乙两试管内各物质的量要求相同的目的是________。

(3)试分析,不同情况下,甲试管在水浴中的时间与哪些因素有关?

①________________________________________;

②________________________________________;

③________________________________________。

(4)实验过程中为什么要恒温35℃?

________________________________________。

(5)甲和乙构成一组________实验。

(6)若要验证温度对酶的活性的影响,可另设计试管丙,丙试管内的成分应和________试管内相同,并将此试管放入________中,此试管内最后的颜色变化是________。

(7)若验证酶的专一性,可另设试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入________(从①~⑥中选择,下同);若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管戊与甲对比,则戊试管内应先后加入________。

①少许的蛋清

②小麦淀粉酶滤液

③适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中的含量极少,其颜色反应可忽略)

④2~3 mL浆糊

⑤适量的NaOH或HCl

⑥一滴碘液

 0  74233  74241  74247  74251  74257  74259  74263  74269  74271  74277  74283  74287  74289  74293  74299  74301  74307  74311  74313  74317  74319  74323  74325  74327  74328  74329  74331  74332  74333  74335  74337  74341  74343  74347  74349  74353  74359  74361  74367  74371  74373  74377  74383  74389  74391  74397  74401  74403  74409  74413  74419  74427  170175 

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