验证酶的高效性实验成功的关键是

A．试管是否干净

B．肝脏是否新鲜

C．卫生香（或火柴梗）是否点燃

D．所用肝脏研磨液的多少

血液凝固是一系列酶促反应的过程。在下列哪种体外温度条件下，采集到的血液凝固最快的是

A．0℃

B．15℃

C．25℃

D．35℃

某种酶在0℃和100℃的温度条件下，均没有表现出活性。下列说法正确的是

A．经过0℃处理的酶的活性在适宜温度下，能够升高

B．经过100℃处理的酶的活性能够恢复

C．经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏

D．经过100℃处理的酶被水解成了氨基酸

酶的基本组成单位是

A．氨基酸

B．核苷酸

C．核糖核苷酸

D．A或C

加酶洗衣粉能够除去衣物上的血渍，主要是因为它含有

A．脂肪酶

B．蛋白酶

C．淀粉酶

D．氧化酶

下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是

A．玉米种子萌发长成新植株

B．小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞

C．小麦花粉经离体培养发育成单倍体植株

D．胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将

A．不断上升

B．没有变化

C．先升后降

D．先降后升

下列关于酶的叙述中正确的一项是

①酶是活细胞产生的；

②酶都有消化功能；

③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；

④酶能够降低化学反应的活化能；

⑤酶促反应与外界条件无关；

⑥淀粉酶能促进淀粉水解；

⑦酶只有在生物体内才起催化作用

A．①②③

B．①②④⑤

C．①④⑥

D．①②④⑥

光反应为暗反应提供的是

A．CO₂

B．C₅化合物

C．ATP和［H］

D．C₃化合物