下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。试问：如果人食用这种食物，在人体中发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用（??）
0 68631 68639 68645 68649 68655 68657 68661 68667 68669 68675 68681 68685 68687 68691 68697 68699 68705 68709 68711 68715 68717 68721 68723 68725 68726 68727 68729 68730 68731 68733 68735 68739 68741 68745 68747 68751 68757 68759 68765 68769 68771 68775 68781 68787 68789 68795 68799 68801 68807 68811 68817 68825 170175
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氨基酸 |
丝氨酸 |
组氨酸 |
酪氨酸 |
甘氨酸 |
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食物中 |
0.01 g/g |
0.10 g/g |
0.05 g/g |
0.20 g/g |
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人体蛋白质中 |
0.1 g/g |
0.23 g/g |
0.13 g/g |
0.04 g/g |
????A．呼吸作用??????????B．氨基转换作用
????C．脱氨基作用?????????D．氧化作用
