高温灭菌的原理是

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A．每种微生物生长的最适温度是一定的

B．微生物对于高温环境不适应

C．高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动

D．高温降低了环境中氧的浓度

在用高压蒸汽锅灭菌时，其灭菌的正常压力为

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盛放无氮培养基的培养皿应当灭菌的主要原因是

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A．防止其他微生物干扰

B．防止杂菌与固氮菌竞争营养

C．为接种提供方便

D．不灭菌也可以

下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是

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A．防止杂菌污染

B．消灭杂菌

C．培养基和发酵设备都必须灭菌

D．灭菌必须在接种前

下各选项是植物细胞发生质壁分离原因的一项是

①外界溶液浓度大于细胞液浓度

②细胞液浓度大于外界溶液浓度

③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性

④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性

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观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原实验中，保持细胞的生活状态也就保证了

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A．细胞壁的全透性

B．原生质层的选择透过性

C．原生质层的伸缩性

D．液泡中细胞液的颜色

能在质量分数为30％的蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞是

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一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括

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A．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质

B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质

C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质

D．细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质

撕取洋葱鳞片中表皮做质壁分离实验时，应选取

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将人体血液置于质量分数为9％的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现血细胞呈现

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