将相同并足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后,测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
| O2浓度 | 0 | 1% | 2% | 3% | 5% | 7% | 10% | 15% | 20% | 25% |
| 02吸收量/mol | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
| C02释放量/mol | 1 | 0.8 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
- A.苹果果肉细胞在02浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
- B.贮藏苹果时，应选择02浓度为5%的适宜环境条件
- C.02浓度5%～25%时，苹果果肉细胞有氧呼吸强度增大而无氧呼吸强度减小
- D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
