两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请据题分析作答:

(1)甲兴趣小组想探究的具体问题是:酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套(每套均有数个)实验装置如图Ⅰ(a~d)所示:

① 请根据实验目的选择装置序号,并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。有氧条件下的装置序号:_________________;无氧条件下的装置序号:_________________。

② 装置中c瓶的作用是:_________________________________________________。

(2)乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的细胞呼吸类型。

① 想得到实验结论还必须同时设置对照实验(实验过程中环境因素的影响忽略不计),请问对照实验装置(假设该装置编号为Ⅲ)如何设计? ____________________

_______________________________________________________________________。

② 请预测与结论相符合的现象,并填写下表:

序号

装置中红色液滴的移动现象[来源:学#科#网Z#X#X#K]

结论[来源:学*科*网]

装置Ⅱ

装置Ⅲ

1

①____________

② 不移动

只进行有氧呼吸

2

③ 不移动

④____________

只进行无氧呼吸

3

⑤ 向左移

⑥____________

既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

③ 若酵母菌消耗的O2为3mol/L,而释放的CO2为9mol/L,则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的       倍。

 

谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,其钠盐——谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分。目前在氨基酸发酵中,谷氨酸是产量最大的种类之一。下图所示为微生物连续培养装置,据图回答:

(1)图中用于谷氨酸发酵的培养基通常用豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基称为(     )(多选)

A.固体培养基    B.液体培养基 

C.天然培养基    D.合成培养基

(2)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是谷氨酸棒状杆菌生长所需的____________,而且起到调节培养液____________的作用。

(3)生产过程中,选择________期的谷氨酸棒状杆菌进行接种,________期是积累代谢产物的关键时期,_________期是菌种种内斗争最激烈的时期。

(4)当培养液中C/N比为_________时,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少;当pH呈酸性时,谷氨酸棒状杆菌就会生成____________;氧气不足时,会生成________或琥珀酸。这些事实说明环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌种____________。

(5)图示的连续培养法,是在一个流动装置中,以一定的速度不断地添加新的培养基,同时又以同样的速度放出老的培养基,以保证_________,使微生物保持较长时间的高速生长。

(6)在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中,由于存在酶活性的调节,而使谷氨酸的产量难以提高。目前提高谷氨酸产量的做法通常是_______________,从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外,解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用。

 

 0  60336  60344  60350  60354  60360  60362  60366  60372  60374  60380  60386  60390  60392  60396  60402  60404  60410  60414  60416  60420  60422  60426  60428  60430  60431  60432  60434  60435  60436  60438  60440  60444  60446  60450  60452  60456  60462  60464  60470  60474  60476  60480  60486  60492  60494  60500  60504  60506  60512  60516  60522  60530  170175 

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