红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下,对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30分钟后,测定还原糖的含量。结果如图:

   (1)由图中曲线可知,60℃时红薯还原糖含量最高,原因是                   

   (2)土豆不含还原糖的原因是             

   (3)为了确定土豆不含淀粉酶的原因,请完成以下实验                     

实验原理:

   ①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;

   ②                         

备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂A液,斐林试剂B液,苏丹红染液,3%淀粉溶液,3%蔗糖溶液等。

实验步骤:   

第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2mL,在B试管中加入去掉淀粉与还原糖的红薯提取液2mL,        水浴保温5分钟。

第二步:向A、B两试管中加入等量的水浴加温至60℃的        溶液。水浴保温5分钟。

第三步:将                  注入C试管摇匀后,向A、B试管内各加入2mL,然后           。最可能的实验结果:                              

(4)食用土豆时,消化分解成的葡萄糖,几乎被小肠上皮细胞全部吸收,该吸收过程需要                           。糖尿病人食用较多土豆,吸收的葡萄糖不同于常人的代谢出路是                           

 

 0  55521  55529  55535  55539  55545  55547  55551  55557  55559  55565  55571  55575  55577  55581  55587  55589  55595  55599  55601  55605  55607  55611  55613  55615  55616  55617  55619  55620  55621  55623  55625  55629  55631  55635  55637  55641  55647  55649  55655  55659  55661  55665  55671  55677  55679  55685  55689  55691  55697  55701  55707  55715  170175 

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