分析下表,可推测:
|
溶液 |
双缩脲试剂 |
碘液 |
斐林试剂 |
|
甲 |
+ |
- |
- |
|
乙 |
- |
++ |
- |
|
甲、乙混合 |
+ |
+ |
+ |
注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色.
A. 甲溶液含有淀粉 B. 乙溶液含有还原糖
C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含有淀粉酶
三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表:
|
营养物质 |
体外燃烧释放能量(kJ/g) |
体内氧化释放能量(kJ/g) |
耗氧量(dL/g) |
|
糖 |
17 |
17 |
0.83 |
|
蛋白质 |
23.5 |
18 |
0.95 |
|
脂肪 |
39.8 |
39.8 |
2.03 |
据上表内容不能作出的判断是:
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D.同质量时,脂肪贮存能量最多