2010年8月8日甘肃舟曲发生特大滑坡泥石流灾害后,党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到舟曲灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。

(1)自由水的生理作用: __________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________。(答出3点)

(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是救出的婴幼儿,如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是_____________________________________________________________

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(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问如何鉴定奶粉是否含淀粉? _____________________________________________________________

(4)若有三个核酸分子,经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链,则这3个核酸分子分别是(   )

A.1个DNA和2个RNA                    B.2个DNA和1个RNA

C.3个DNA                              D.3个RNA

(5) 被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_____________。被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是________________;被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水,它对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是_________________

_______________________________________。

(6)俗话说,“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是_______________________。

 

 0  51870  51878  51884  51888  51894  51896  51900  51906  51908  51914  51920  51924  51926  51930  51936  51938  51944  51948  51950  51954  51956  51960  51962  51964  51965  51966  51968  51969  51970  51972  51974  51978  51980  51984  51986  51990  51996  51998  52004  52008  52010  52014  52020  52026  52028  52034  52038  52040  52046  52050  52056  52064  170175 

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