为研究pH对酶活性的效应,将1克切碎的猪肝置于不同的pH的H2O2溶液中,然后记录释放2cm3氧气所需要的时间,计算H2O2酶相对反应速率(10-2·s-1)如下:
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H2O2溶液所处的pH |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
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H2O2酶相对反应速率(10-2·s-1) |
1.0 |
1.3 |
1.8 |
2.2 |
2.0 |
1.4 |
(1)根据题中的数据,请绘制一个坐标曲线图,来表示pH对H2O2酶反应速率的影响。
(2)根据(1)题的曲线图,推断此猪肝中的H2O2酶的最适pH可能是 。
(3)在测定此H2O2酶活性时,将某一溶液pH直接由1升到10的过程中,H2O2酶的活性 ,原因是 。
(4)如何通过实验更准确地推断这种H2O2酶的最适pH,请简要说明实验步骤:
① ;
② ;
③ 。
如图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶(500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
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实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。
(1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:
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装置 |
方法步骤一 |
方法步骤二 |
方法步骤三 |
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A |
加入240ml的葡萄糖溶液 |
加入10g活性干酵母 |
① |
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B |
加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液 |
② |
加入石蜡油,铺满液面 |
(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ,这是控制实验的 变量。
(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:
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装置 |
方法步骤一 |
方法步骤二 |
方法步骤三 |
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C |
③ |
④ |
加入石蜡油,铺满液面 |
设置装置C的目的是______________________________。
(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是: (用“<、=、>”表示),则假设成立。