萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强,主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6以下迅速失活,而β—淀粉酶不耐热,在70℃条件下15 min后失活。实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。

主要试剂及仪器:麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。

实验步骤:

步骤一:制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管,编号,按表加入试剂,再将试管置于60℃水浴中加热2 min,取出后按试管号顺序排列。

试剂

试管号

1

2

3

4

5

6

7

麦芽糖标准液(mL)

0

0.2

0.6

1.0

1.4

1.6

2.0

蒸馏水(mL)

2.0

1.8

1.4

1.0

X

Y

Z

斐林试剂(mL)

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

步骤二:萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。

步骤三:将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min,取出后迅速冷却。

步骤四:另取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液,向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水,将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min,然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。

步骤五:取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管,然后向E、F试管分别加入                   ,最后                    ,观察颜色变化。

结果分析:将E试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准液进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α—淀粉酶催 化效率。

请分析回答:

(1)本实验的目的是测定                                  

(2)步骤一的6试管中加入蒸馏水的量(Y)是        (单位mL)。

(3)实验中B试管所起的具体作用是                                      

(4)请补全步骤五的做法                                                        

(5)若要测定另一种淀粉酶的活性,则需在步骤          进行改变。

 

荔枝叶片发育过程中,净光合速率及相关指标的变化见下表。

叶片            发育情况                   叶面积(最大面积的%)                 总叶绿素含量        气孔相对开放度     净光合速率

A                  新叶展开前              19                           —                            —                              -2.8

B                  新叶展开中              87                           1.1                          55                              1.6

C                  新叶展开完成          100                         2.9                          81                              2.7

D                  新叶已成熟              100                         11.1                        100                           5.8

注:“____”表示未测数据.

(1)B的净光合速率较低,推测原因可能是:①叶绿素含量低,导致光能吸收不足;

                    ,导致                        

(2)将A、D分别置于光温恒定的密闭容器中,一段时间后,A的叶肉细胞中,将开始积累_________;D的叶肉细胞中,ATP含量将________。

(3)与A相比,D合成生长素的能力________;与C相比,D的叶肉细胞的叶绿体中,数量明显增多的结构是_______________。

(4)叶片发育过程中,叶片面积逐渐增大,是             的结果;D的叶肉细胞与表皮细胞的形态、结构和功能差异显著,其根本原因是                           

 

 0  50677  50685  50691  50695  50701  50703  50707  50713  50715  50721  50727  50731  50733  50737  50743  50745  50751  50755  50757  50761  50763  50767  50769  50771  50772  50773  50775  50776  50777  50779  50781  50785  50787  50791  50793  50797  50803  50805  50811  50815  50817  50821  50827  50833  50835  50841  50845  50847  50853  50857  50863  50871  170175 

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