(12分)某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是他未设计完成的实验,请帮助他完成实验设计。

[实验目的] 探究其品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

[实验原理] 利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

[实验材料] 略

[实验步骤] 请补充表格中a、b、c、d处内容

探究目的          探究牛奶中有无还原糖                                       探究牛奶中有无蛋白质

实验分组          A                         B                         C                         D                          E                          F

第一步              2ml牛奶           2ml蒸馏水       2ml葡萄糖样液                           2ml牛奶            2ml蒸馏水         2ml a 样液

第二步              2ml斐林试剂  2ml斐林试剂   2ml斐林试剂  2mlNaOH溶液    b              2mlNaOH溶液

第三步                c             沸水浴加热      沸水浴加热       d                   3~4滴CuSO4溶液   3~4滴CuSO4溶液

结果                   ?                                                                              ?                                                   

⑴a                  ; b                ; c              ;d              

⑵请预测A、D两个试管的现象及结论:

A:若                        ,

反之则                       

D:若                                           ,

反之则                           

⑶分析该实验设计:试管A和    构成对照实验,对照目的是                    。(该小题每空2分)

 

 0  49708  49716  49722  49726  49732  49734  49738  49744  49746  49752  49758  49762  49764  49768  49774  49776  49782  49786  49788  49792  49794  49798  49800  49802  49803  49804  49806  49807  49808  49810  49812  49816  49818  49822  49824  49828  49834  49836  49842  49846  49848  49852  49858  49864  49866  49872  49876  49878  49884  49888  49894  49902  170175 

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