（14分）20世纪之前，生物学界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。法国学者沃泰默对胰腺分泌胰液的调节做了系列经典实验：①稀盐酸→上段小肠（十二指肠）肠腔→胰腺分泌胰液；②稀盐酸→注射狗的静脉中→胰腺不分泌胰液；③稀盐酸→上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经，留下血管）→胰腺分泌胰液。

请依据上述系列实验，分析并回答下列问题：

（1）神经调节的基本方式是                  ，其结构基础是                 。

（2）比较①和②的实验，说明稀盐酸                         才能引起胰腺分泌胰液。比较①和③实验，自变量为                   。三组实验中因变量是                  。根据实验结果，沃泰默固执地认为，胰腺分泌胰液仍属神经调节。

（3）另有两位科学家重复了沃泰默的实验，他们的假说是：在盐酸的作用下，小肠粘膜可能产生了一种化学物质，该物质被吸收进入血液后，随血液循环到胰腺，引起胰液的分泌。他们设计了严谨的实验检验假说，实验过程是：小肠粘膜+              +沙砾研磨→制成提取液→                →胰腺分泌胰液。后来他们将这种化学物质命名为促胰液素。

（16分）某植物种子的子叶有黄色和绿色两种，由两对基因控制，现有两个绿色子叶的种子X、Y，种植后分别与纯合的黄色子叶植株进行杂交获得大量种子（F₁），子叶全部为黄色，然后再进行如下实验：（相关基因用M、m和N、n表示）

I ：X的F₁全部与基因型为mmnn的个体相交，所得后代性状及比例为黄色：绿色=3：5

II：Y的F₁全部自花传粉，所得后代性状及比例为：黄色：绿色=9：7

请回答下列问题：

（1）实验I中，花粉成熟前需对母本做的人工操作有_                        。

（2）X的基因型为                 。

（3）纯合的绿色子叶个体的基因型有           种；若让Y的F₁与基因型为mmnn的个体相交，其后代的性状及比例为           。

（4）遗传学家在研究该植物减数分裂时，发现处于某一时期的细胞（仅研究两对染色体），大多数如图1所示，少数出现了如图2所示的“十字形”图像。（注：图中每条染色体只表示了一条染色单体）

①图1所示细胞处于              期，图2中发生的变异是           。

②图1所示细胞能产生的配子基因型是           。研究发现，该植物配子中出现基因缺失时不能存活，若不考虑交叉互换，则图2所示细胞产生的配子基因型有           种。

(10分）某种花卉的野生型全部开红花，但实验室通过育种得到了两个开白花的突变品系。为了研究该花卉的花色遗传方式,现用野生型和两个纯种突变品系分别进行杂交实验并均得到F₁，F₁自交得F₂ ,结果见表格:

(1)甲同学只观察杂交组合I就推断该花卉的花色由一对等位基因控制。若该假设成立，则            为显性现状,F₂中红花纯合的概率为           ,将所有红花选出进行自交得到的F₃中白花基因频率为              。

(2)乙同学发现杂交组合Ⅱ的实验结果和甲同学的假设矛盾，于是通过查阅资料发现该花卉的花色由两对位于非同源染色体上的等位基因决定（产生红色素的基因A对a为显 性；B对b为显性，其中一个基因的表达能抑制花瓣中所有色素的合成)。据此回答下列 问题:

①能够抑制花瓣色素产生的基因是       (填“B”或“b”)，野生型红花的基因型为          

②杂交组合III的F₂表现型及比例为             ，其中白花植株的基因型有        种。

(3)在（2)成立的前提下，科学家从蓝色三叶草中获取了蓝色素基因M。

①能够将M基因送入该花卉体细胞的工具叫          

②为了培育出开纯蓝花的花卉，最好选择基因型为             的花卉体细胞作受体细胞。

③将一个M基因成功整合到细胞的某条染色体上，并通过组织培养得到开蓝色花的植株，为了尽快获得能够稳定遗传的开蓝花品系，可选用的育种方法为             

科学家通过对动植物细胞的研究，提出了细胞学说。下列叙述错误的是（    ）

A．细胞是一个相对独立的单位

B．多细胞生物体内的单个细胞对整体的生命不起作用

C．老细胞通过细胞分裂产生新细胞

D．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（    ）

A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（    ）

A．798、2和2     B．798、12和10

C．799、1和1      D．799、11和9

如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸（位于第8、20、23位）参与其组成。下列叙述正确的是（    ）

A．此多肽至少含有N原子和O原子各30个

B．形成此多肽时，参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了540

C．用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，形成的产物中有一个不是多肽

D．若组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变，则它只能构成一种蛋白质分子

发菜和白菜细胞中的遗传物质，含有的碱基种类分别是（    ）

A．4种、4种       B．4种、5种          C．5种、5种             D．5种、4种

下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（    ）

A．人体细胞外液渗透压的维持完全依靠Na⁺和Cl^-

B．植物体缺Mg不会影响光合作用的暗反应

C．植物抗寒性的增强与自由水含量相对增多有关

D．激素在人体内的运输离不开水

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（    ）

A．生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收

B．面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖

C．鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质

D．鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收