长跑比赛中，运动员体内多种生理过程发生了改变。
（1）机体产热大量增加，通过神经调节，引起皮肤        和汗腺分泌增强，导致散热加快以维持体温的相对恒定。这一调节过程的中枢位于        。
（2）机体大量出汗导致失水较多，刺激渗透压感受器，引起垂体释放        ，继而促进        ，以维持体内的水盐平衡。
（3）机体血糖大量消耗的主要途径是        ，此时骨骼肌细胞的直接供能物质是        ，血糖含量降低时，胰岛A细胞分泌的胰岛高血糖素增加，肾上腺髓质分泌的        增加，使血糖快速补充。
（4）比赛结束后，运动员可以适量补充水分以消除由于        中渗透压升高引起的渴感，还可通过积极放松的方式缓解因肌肉细胞中        积累过多造成的肌肉酸痛。

阅读如下材料：
材料甲：科学家将牛生长激素基因导入小鼠受精卵在，得到了体型巨大的“超级小鼠”；科学家采用农杆菌转化法培育出转基因烟草。
材料乙：T₄溶菌酶在温度较高时易失去活性，科学家对编码T₄溶菌酶的基因进行改造，使其表达的T₄溶菌酶的第3位的异亮氨酸变为半胱氨酸，在该半胱氨酸与第97为的半胱氨酸之间形成了一个二硫键，提高了T₄溶菌酶的耐热性。
材料丙：兔甲和兔乙是同一物种的两个雌性个体，科学家兔甲受精卵发育成的胚胎移植到兔乙的体内，成功产出兔甲的后代，证实了同一物种的胚胎课在不同个体的体内发育。
回答下列问题：
（1）材料甲属于基因工程的范畴。将基因表达载体导入小鼠的受精卵中常用         法。构建基因表达载体常用的工具酶有         和             。在培育转基因植物是，常用农杆菌转化法，农杆菌的作用是                。
（2）材料乙属于               工程范畴。该工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过基因修饰或基因合成，对           进行改造，或制造一种             的技术。在该实例中，引起T₄溶菌酶空间结构改变的原因是组成该酶肽链的             序列发生了改变。
（4）材料丙属于胚胎工程的范畴。胚胎移植是指将获得的早期胚胎移植到       种的、生理状况相同的另一个雌性动物体内，使之继续发育成新个体的技术。在资料丙的实例中，兔甲称为        体，兔乙称为       体。

回答下列有关泡菜制作的习题：
（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是                   。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是            。
（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行        的过程。该过程发生在乳酸菌的
           中。
（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有        、         和        等。
（4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是               ，原因是：                       。

南方某地的常绿阔叶林等因过度砍伐而遭到破坏。停止砍伐一段时间后，该地常绿阔叶林逐步得以恢复。下表为恢复过程一次更替的群落类型及其植物组成。

一对相对性状可受多对等位基因控制，如某植物花的紫色（显性）和白色（隐性）。这对相对性状就受多对等位基因控制。科学家已从该种植物的一个紫花品系中选育出了5个基因型不同的白花品系，且这5个白花品系与该紫花品系都只有一对等位基因存在差异。某同学在大量种植该紫花品系时，偶然发现了1株白花植株，将其自交，后代均表现为白花。
回答下列问题：
（1）假设上述植物花的紫色（显性）和白色（隐性）这对相对性状受8对等位基因控制，显性基因分别用A.B.C.D.E.F.G.H表示，则紫花品系的基因型为                     ；上述5个白花品系之一的基因型可能为
                         （写出其中一种基因型即可）
（2）假设该白花植株与紫花品系也只有一对等位基因存在差异，若要通过杂交实验来确定该白花植株是一个新等位基因突变造成的，还是属于上述5个白花品系中的一个，则：
该实验的思路                                                       。
预期的实验结果及结论                                                                       。

胰岛素可使骨骼肌细胞和脂肪细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加，已知这些细胞膜上的载体转运葡萄糖的过程不消耗ATP。回答下列问题：
（1）胰岛素从胰岛B细胞释放到细胞外的运输方式是             ，葡萄糖进入骨骼肌细胞内的运输方式是           。
（2）当血糖浓度上升时，胰岛素分泌        ，引起骨骼肌细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加，其意义是                     。
（3）脂肪细胞                （填“是”或“不是”）胰岛素作用的靶细胞。
（4）健康人进餐后，血糖浓度有小幅度增加。然后恢复到餐前水平。在此过程中，血液中胰岛素浓度的相应变化是                              。

某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。

回答下列问题：
（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用             染液对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见
          色的脂肪微粒。
（2）实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是           （填“C”、“N”或“O”）。
（3）实验第11d如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是    和     。

花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力。再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，以获得抗黑腐病杂种植株。流程如下图。

据图回答下列问题：
（1）过程①所需的酶是                              。
（2）过程②后，在显微镜下观察融合的活细胞中有供体的                  存在，这一特征可作为初步筛选杂种细胞的标志。
（3）原生质体培养液中需要加入适宜浓度的甘露醇以保持一定的渗透压，其作用是     
              。原生质体经过              再生，进而分裂和脱分化形成愈伤组织。
（4）若分析再生植株的染色体变异类型，应剪取再生植株和              植株的根尖，通过             、               、染色和制片等过程制成装片，然后在显微镜下观察比较染色体的形态和数目。
（5）采用特异性引物对花椰菜和黑芥基因组DNA进行PCR扩增，得到两亲本的差异性条带，可用于杂种植株的鉴定。下图是用该引物对双亲及再生植株14进行PCR扩增的结果。据图判断，再生植株14中一定是杂种植株的有               。

（6）对杂种植株进行                   接种实验，可筛选出具有高抗性的杂种植株。

菌根是由菌根真菌与植物根系形成的联合体，菌根真菌从土壤中吸收养分和水分供给植物，植物为菌根真菌提供糖类等有机物，下表为不同温度下菌根对玉米幼苗光合特性影响的实验结果。

请回答下列问题;
⑴菌根真菌与玉米的种间关系是_________
⑵25⁰C的条件下，与无菌根玉米相比，有菌根玉米叶肉细胞对CO₂的利用率_________。
⑶15⁰C的条件下，与无菌根玉米相比，有菌根玉米光合作用速率很高，据表分析，其原因有①_________________ ，促进了光反应；② ________________ ，促进了暗反应。
⑷实验结果表明，菌根能提高玉米的光合作用速率，在_________条件下提高的比例最大
⑸在菌根形成率低的某高寒草甸实验区进行菌根真菌接种，可提高部分牧草的菌根的形成率，下图为接种菌根真菌后实验区内两种主要牧草种群密度和群落物种丰富度的变化结果。

①图中种群密度数据应采用样方调查结果的_________值。
②据图推测，两种牧草中菌根依赖程度更高的是_________，接种菌种真菌后，该实验区生态系统抵抗力稳定性提高，其原因是___________________________________。

瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多。下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为。
（1）脂肪是细胞内良好的   物质，与糖类相比，脂肪分子中氧的含量      。
（2）组成瘦素的基本单位是          。在核糖体中合成的瘦素蛋白，必须通过        进行加工和运输才能分泌到细胞外，随         运送到全身各处。下丘脑中的靶细胞通过        来识别瘦素。
（3）现有两类患肥胖症的小鼠，A 类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致，B 类小鼠肥胖原因未知。分析以下实验：