为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。请回答:
| 试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
| 1%NaCl溶液(ml) | 1 | | | | |
| 1% CuSO4溶液(ml) | | 1 | | | |
| 1% Na2SO4溶液(ml) | | | 1 | | |
| 蒸馏水(ml) | | | | 1 | |
| pH6.8缓冲液(ml) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 1%淀粉溶液(ml) | 3 | 3 | 3 | 3 | |
| 唾液淀粉酶溶液(ml) | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 各试管放入37℃恒温水浴保温一定时间 | |||||
| 取出试管,加入质量分数为1%的碘液2滴 | |||||
| 观察结果 | 淡黄色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | 浅蓝色 | |
(2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______________,其中对酶活性有抑制作用的离子是______________,对酶活性有促进作用的离子是__________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是__________________________________;
设置3号试管的目的是__________________________________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是____________________________。