(11分)酶在酶促反应中能催化特定的底物(酶进行催化反应的反应物)反应,与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系,当酶与底物结合时,启动化学反应的发生。请回答下列问题:![]()
(1)酶能提高反应速率的机理是因为 ,使底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。
(2)下列符合图示反应类型的有 。
| A.氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O |
| B.麦牙糖+H2O→葡萄糖 |
| C.CO2+H2O→(CH2O)+O2 |
| D.H2O2→H2O+O2 |
| | A组 | B组 | 所用酶制剂 | 所用试剂 |
| 甲 | 5mL麦芽糖溶液 | 5mL葡萄糖溶液 | 麦芽糖酶 | 斐林试剂 |
| 乙 | 5mL淀粉溶液 | 5mL蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 斐林试剂 |
| 丙 | 5mL淀粉溶液 | 5mL蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 |
②甲同学的实验设计能否得出结论? 。原因是 。
③预期乙同学得到的实验现象是:
A组 ,B组 。
④辅导教师指出丙同学的实验设计可能得不到实验结果,原因是 都不能与碘液发生颜色反应,不能说明两只试管中是否发生了催化反应,因此无法作出判断。
若仍然用碘液作试剂,丙同学的实验应该怎样进行改进?(所用实验材料和酶制剂在题目表格中选取) 。
(8分)右图所示的是检测气压变化的密闭装置。反应瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂,关闭活栓后,U形管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。某课题小组同学欲利用该装置探究某种异养型微生物的细胞呼吸方式:![]()
(1)取甲、乙两套该密闭装置设计实验,请补充下表有关内容
| 装置 | 反应瓶内加入的材料 | 小杯内加入的材料 | 液面变化的实质 |
| 甲 | 一定浓度葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1ml | 适量KOH溶液 | ① |
| 乙 | ② | ③ | 细胞呼吸时CO2释放量与O2消耗量的差值 |
| 预期实验结果 | 微生物的细胞呼吸方式 | |
| 甲 | 乙 | |
| 上升 | 不变 | ④ |
| 不变 | ⑤ | 只进行产生酒精和CO2无氧呼吸 |
| ⑥ | 下降 | 同时进行有氧呼吸和产生酒精、CO2无氧呼吸 |
| ⑦ | ⑧ | 只进行产生乳酸的无氧呼吸 |