牛的黑色(B)对红色(b)是显性。良种场现有两栏牛，A栏全为黑色，B栏既有黑色又有红色。A、B栏牛是亲子代关系，来场参观的生物兴趣小组同学，有的说B栏是A栏的亲代，有的说B栏是A栏的子代。请你根据所学生物知识，分析回答下列问题：
（1）若B为A的杂交后代，则A栏中牛的基因型为______，B为______。
（2）若A为B的杂交后代，则B栏中牛的基因型为______，A为______。
下面是以小鼠为对象进行的各项研究工作，请分析回答问题。
（1）在小鼠细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的____。此时，瓶壁上形成细胞层数是______。通常将多孔的中空薄壁小玻璃珠放入培养瓶中这样可以____，增加培养的细胞数量，也有利于空气交换。要使贴壁的细胞从瓶壁上分离下来，需耍用酶处理，可用的酶是____。
（2）如果体外受精后，在精核与卵核融合之前，用微型吸管除雄核，再用细胞松弛素B处理（作用类似于用秋水仙素处理植物细胞），处理后的受精卵可发育成小鼠。这种方法在动物新品种选育中的显著优点是____
（3）在细胞培养过程中要求的环境是________，通常在细胞培养液中添加一定的抗生素，防止_______，此外还要定期_____，以便清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害
（4）在细胞培养过程中，通常在____条件下保存细胞，因为在这种条件下，细胞中____的活性降低，细胞的代谢速率降低。
同学从温度为55～65"C的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
（1）测定脂肪酶活性时，应选择________________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________________溶液以维持其酸碱度稳定。
（2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为________________。
（3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。____，____。
果酒、面包制作需要酵母菌，酵母菌可以用液体培养基（培养液）来培养，培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。
（1）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是____。
（2）土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在____条件下选择培养。
（3）通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，血球计数板每个大方格由400个小方格组成，容积为0.1mm3。如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先____后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有____个。
（4）酵母细胞多采用__________法固定化。固定酵母细胞时首先将干酵母放入_________中活化，若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为____。