.(7分)如圈所示,实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响,先将酶私乳汁分别放入2只试管中,再将2只试管放入同一水浴(温度用℃表示)环境中持续15min,最后将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。![]()
多次实验并记录在不同温度下凝乳所需要的时间,其结果如下表:
| 实验组 | A | B | C | C | E | F |
| 水浴温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
| 凝乳时间/min | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 |
(1)凝乳酶活性最强时的温度大约是 ℃。
(2)将A组内的混合物加温至40℃过程中可以看到的现象是 。
(3)将F组内的混合物冷却至40℃时看到的现象 ,原因是 。
(4)为了使实验结果更准确,对各级实验PH值的要求是 。
(5)若将酶和乳汁先放入同一试管内混合再进行F组实验,实验结果又会是如何?
。
(11分)下面①~⑤列举了五种育种方法,请回答相关问题:
①甲品种×乙品
种→F1→F1自交→F2→人工选择→自交→F3→人工选择→自交……→性状稳定遗传(新品种).
②甲品种×乙品种→F1→F1花药离体培养→若干幼苗→秋水仙素处理芽尖→若干植株→人工选择→新品种.
③正常的幼苗→秋水仙素处理→人工选择→新品种.
④人造卫星搭载种子→返回地面种植→发生多种变异→人工选择→新品种.
⑤获取甲种生物的某基因(目的基因)→通过某种运载体将该基因携带入乙种生物→
新生物个体
(1)第①种方法属常规育种,一般从F2代开始选种,这是因为 ,这一育种方法所应用的遗传学原理是 。
(2)第②种方法称为 育种,这种育种方法的优点是
(3)第
③
种方法称为 育种,下列经其培育而成的新品种是 ,
| A.太空椒 | B.高产青霉菌株 | C.克隆羊 | D.无籽西瓜 |
(5)第⑤种方法培育的新生物个体属于转基因生物,该方法常用的运载体有 、 、 。
(10分)两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。请据题分析作答:
(1)甲兴趣小组想探究的具体问题是:酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套(每套均有数个)实验装置如图Ⅰ(A~D)所示:![]()
![]()
① 请根据实验目的选择装置序号,并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。
有氧条件下的装置顺序:_________________(用箭头和图中序号表示);
无氧条件下的装置顺序:_________________(用箭头和图中序号表示)。
② 装置中C瓶的作用是: 。③D瓶在连通其他瓶前应先封口放置一段时间,这是为了
。
(2)乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的细胞呼吸类型。
① 想得到实验结论还必须同时设置对照实验(实验
过程中环境因素的影响忽略不计),请问对照实验装置(假设该装置编号为Ⅲ)如何设计? _____________________________ 。
② 请预测与结论相符合的现象,并填写下表
:
| 序号 | 装置中红色液滴的移动现象 | 结 论 | |
| 装置Ⅱ | 装置Ⅲ | ||
| 1 | ①_____ ___ | ② 不移动 | 只进行有氧呼吸 |
| 2 | ③ 不移动 | ④____________ | 只进行无氧呼吸 |
| 3 | ⑤ 向左移 | ⑥____________ | 既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸 |
(12 分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
| 处理温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
| 甘薯还原糖含量(mg/g) | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
(2)马铃薯不含还原糖的原因是_____________ ______。
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:①____________________________________________________;
②
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入_____________。
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入___________。
第四步:______________ ___________。
实验结果:_________________ ____________。