在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。” 医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖;。
(2)实验原理:淀粉可用__________试剂、可溶性还原糖可用_____________试剂来检测。(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等。
(4)实验步骤:
① 鉴定可溶性还原糖:_______________________________________________。
② 鉴定淀粉:______________________________________。
(5)预期实验结果与结论:
a.__________________________________________________________________ 
____________________________________________________                
b.__________________________________________________________      _ 
______________________________________________________                
c._______________________________________________________________   _,
______________________________________________________                

 0  46380  46388  46394  46398  46404  46406  46410  46416  46418  46424  46430  46434  46436  46440  46446  46448  46454  46458  46460  46464  46466  46470  46472  46474  46475  46476  46478  46479  46480  46482  46484  46488  46490  46494  46496  46500  46506  46508  46514  46518  46520  46524  46530  46536  46538  46544  46548  46550  46556  46560  46566  46574  170175 

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