(9分)在验证唾液淀粉酶专一性的实验设计中,已知:①滴入本尼迪克试剂并加热后,如出现黄色,可证明有还原性糖的存在。②麦
芽糖、果糖和葡萄糖具有还原性,而淀粉和蔗糖无还原性。
| 试管编号 加入 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1%淀粉溶液(滴) | 4 | 0 | 4 | 0 |
| 2%蔗糖液(滴) | 0 | a | 0 | 4 |
| 稀释的唾液(滴) | 0 | 0 | c | 1 |
| 蒸馏水(滴) | 1 | b | 0 | d |
| 温度处理 | 37℃恒温水浴15分钟 | |||
| 本尼迪克试剂(滴) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 温度 | 沸水浴2~3分钟 | |||
| 现象 | e | f | g | h |
(1)设1、2管的作用是 。
(2)填出表中a、b、c、d的数值,预测每一处理的实验现象e、f、g、h。
a b c d
e f
g h