(15分)回答下列关于实验的问题。
(1)现有下列实验材料:梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱。其中适合于鉴定还原性糖的是_______,适合用来鉴定蛋白质的是_________。
(2)用测微尺测量某个洋葱表皮细胞的长度时,下列目镜和物镜的组合中,视野内目镜
测微尺每小格所代表的实际长度最大的是_________
①目镜10x ②物镜10x ③目镜16x ④物镜40x
| A.①② | B.①④ | C.②③ | D.③④ |
用碘液试剂对其细胞进行染色,从染色结果可以判断该生物属于 生物。
②图乙中字母A代表的结构经染色后呈___________色,它是______________。细胞中带状结构上的B(物质)经染色后呈__________,它是____________________。
(4)下面是探究酶特性的实验。
①下表中a、b、c、d、e依次是__________、__________、_________、__________、__________ 。(“/”表示不需要加入)
| 步骤 | 操作 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
| 1 | 加入10%鸡蛋清溶液 | 2ml | 2ml | a |
| 2 | 保温状态 | 37℃ | b | 37℃ |
| 3 | 保持PH值 | 7 | c | 10 |
| 4 | 加入稀释唾液 | 2ml | / | / |
| 5 | 加入稀释胃液 | / | 2ml | / |
| 6 | 加入胰脂肪酶 | / | / | 2ml |
| 7 | 滴加 d | 2ml | 2ml | 2ml |
| 滴加1%硫酸铜 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |
| 8 | 处理 | 摇匀/振荡 | 摇匀/振荡 | 摇匀/振荡 |
| 9 | 结果 | e | 没有变化 | 紫色 |
(15分)胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH保持在最适值,生成物量与反应时间关系如下图,请回答下列问题。![]()
(1)该酶作用的底物是_____________________。
(2)在140分钟后,曲线变成水平,这是因为______________________________。
(3)若增加胰蛋白酶浓度,其他条件不变,请在原图上画出生成物量变化示意曲线。(2分)
(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH值由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将____________________,原因是_______________________。
(5)该酶是在______________细胞的核糖体上合成的,然后被分泌进入______________道后才有活性。
(6)下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是( )![]()
(7)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。
| 水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
| 组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 清除血渍时间 /min | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 | 9 | 11 | 67 |
| 清除油渍时间 /min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
②甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有________________________。
③如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。
。(2分)