下列关于果醋的制作，不正确的是
| A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气 |
| B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右 |
| C．果醋的制作中需要用到无菌技术 |
| D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
DNA的合成方向总是
| A．从DNA分子的左端向右端 | B．从DNA分子的右端向左端 |
| C．从子链的5，端向3，端 | D．从子链的3，端向5，端 |
哺乳动物和人的成熟的红细胞中的（ ）与氧气的运输有关。
| A．血红蛋白 | B．肌红蛋白 | C．肌动蛋白 | D．肌球蛋白 |
DNA的溶解度最低时，氯化钠的物质的量浓度为
| A．2mol/L | B．0.1mol/L | C．0.14mol/L | D．0.015mol/L |
DNA不溶解于
| A．氯化钠溶液 | B．氯化钾溶液 | C．酒精溶液 | D．氯化镁溶液 |
与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉的优点不包括
| A．容易去汗渍 | B．容易去油污 | C．容易除去奶渍 | D．可以重复使用 |
加酶洗衣粉可以降低( )的数量，使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展，减少对环境的污染。
| A．表面活性剂 | B．碱剂 | C．漂白剂 | D．水软化剂 |
高果糖浆生产需要的酶是
| A．葡萄糖异构酶 | B．蔗糖酶 | C．麦芽糖酶 | D．果糖酶 |
固定化细胞技术不包括
| A．包埋法 | B．化学结合化 | C．物理法 | D．生物法 |
加酶洗衣粉能够
除去衣物上的顽固油渍，则它含有
| A．脂肪酶 | B．蛋白酶 | C．淀粉酶 | D．氧化酶 |