将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合在一个容器内，调整pH为2.0，保存在37℃水浴锅中。一段时间后容器内剩余的物质为( )
| A．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．淀粉、胃蛋白酶、氨基酸、水 |
| C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
植物细胞吸收物质的方式之一是胞吞作用，具体过程是：当物质吸附在细胞膜上时，细胞膜内陷，形成小囊泡，囊泡移动过程中在细胞内溶解消失，把物质留在细胞内，或囊泡一直移动将物质交给液泡。以下对胞吞作用的理解正确的是（ ）
| A．体现了细胞膜的功能特性是选择透过性 |
| B．这个过程不需要消耗能量 |
| C．体现了细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 |
| D．是植物细胞膜摄取养分的主要方式 |
在下图所示的实验中属于自变量的是（ ）
| A．催化剂不同 | B．环境温度不同 |
| C．试管的大小 | D．试管中的过氧化氢溶液的量 |
将同一植物的细胞分别放在0．3mol的蔗糖溶液、0．5mol 的甘油溶液和清水中，测得细胞体积随时间的变化曲线如图所示，则a、b、c依次代表：
| A．蔗糖溶液、甘油溶液、清水 | B．甘油溶液、蔗糖溶液、清水 |
| C．清水、蔗糖溶液、甘油溶液 | D．清水、甘油溶液、蔗糖溶液 |
下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．酶的化学本质是氨基酸 | B．酶不一定只在细胞内起催化作用 |
| C．强酸、强碱、低温、高温都可以使酶永久性失活 | |
| D．酶只能在适宜温度条件下才能发挥良好的催化作用说明酶具有专一性 |
下图为4种不同的酶(分别以a、b、c、d表示)在不同温度下酶活性变化的曲线。在37℃时酶活性最高的是( )
| A．a | B．b | C．c | D．d |
三磷酸腺苷的正确简式是（ ）
| A．A－P－P－P | B．A~P~P ~P | C．A－P~P－P | D．A－P~P~P |
由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目和该蛋白质含多肽链的条数分别是（ ）
| A．50、3、 | B．50、1 | C．48、3 | D．48、1 |
雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是 （ ）
| A．乳腺细胞 | B．心肌细胞 | C．肌肉细胞 | D．红细胞 |