菠菜的根从土壤中吸收的氮元素可以用来合成
| A．淀粉和纤维素 | B．葡萄糖和DNA | C．核酸和蛋白质 | D．麦芽糖和脂肪酸 |
植物和动物体内都具有的糖是
| A．糖元和淀粉 | B．蔗糖和麦芽糖 | C．葡萄糖和核糖 | D．麦芽糖和纤 维素 |
已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如它能
激活硝酸还原酶，当缺M
n2+时，植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐的离子
| A．对维持细胞的形态有重要作用 | B．对维持细胞的酸碱平衡非常重要 |
| C．是细胞内某些复杂化合物的组成成分 | D．对维持生物体内某些蛋白质的功能有重要作用 |
唾液淀粉酶进入胃后就失去了催化作用，其主要原因是
A．唾液淀粉酶被胃液消化 | B．胃里温度过高 |
| C．酶发挥催化作用后失去了活性 | D．胃里酸性太强 |
19世纪，著名微生物学家巴斯德的通过实验研究认为
| A．胃液中有一种能消化肉的物质 |
| B．酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果 |
| C．酒精发酵只是一种化学反应，与酵母菌的活动无关 |
| D．促使酒精发酵的是酵母中的某种物质，而不是酵母细胞本身 |
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用，这种现象说明酶具有
A．高效性和多样性 | B．高效性和专一性 | C．专一性和多样性 | D．稳定性和高效性 |
下列能促使唾液淀粉酶分解的是
| A．淀粉酶 | B．蛋白酶 | C．脂肪酶 | D．麦芽糖酶 |
右图中E、F、G为3个用半透膜制成的小袋，
内盛有溶液甲或乙，上端分别接上口径相同的小玻璃管。E和F体积相同，G体积较大，三者置于盛有溶液丙的大容器内。原初3个小玻璃管内的液面高度相同。已知3种溶液的浓度高低顺序为溶液甲＜溶液乙＜溶液丙。1小时后，管e和f的液面升降顺序为
| A．e上升，f下降 | B．e上升，f上升 | C．e下降，f下降 | D．e下降，f上升 |
能保证细胞按照生命活动的需要吸收营养物质的主要运输方式是
| A．主动转运 | B．易化扩散 | C．胞吞 | D．渗透 |