狗的卷毛是由显性基因（B）控制，直毛是由隐性基因（b）控制。有一对卷毛大狗生了三只卷毛小狗和一只直毛小狗。对这个狗家庭，请回答下列问题：
（1）哪几只狗的基因型可以确定？
（2）哪几只狗的基因型不能确定？
（3）无法确定的狗的基因型有哪几种可能性？
（4）无法确定的狗的基因型中可能性较大的基因型是____，几率是____。
（5）用什么方法来鉴定未确定基因型的狗的基因型？并请写出可能的结果分析。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”自古酒就与人类生活息息相关。请回答：
（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行____，以增加酵母菌的数量，然后再获得葡萄酒。酒精发酵时，____℃左右是酵母菌最适温度；醋酸菌最适生长温度范围是____℃。
（2）果汁发酵后，是否有酒精生成，可以用____来检验，现象是____。
（3）葡萄酒呈现深红色的原因是____。
（4）某同学人工自酿葡萄酒时，在发酵后期向发酵液中通入空气，并将发酵液置于30～35℃环境中，结果发现发酵液中有____出现，这类微生物在糖类缺乏时可以使____转化为____，后者再转化为____。
2004年12月12日，我国首次开展艾滋病疫苗临床研究，有8名志愿者接种了艾滋病疫苗（或安慰剂），标志着我国在这一研究领域已与国际同步。据广西疾病预防控制中心副主任陈杰介绍，这次他们从18岁到50岁非感染健康人群中选择49名志愿者接受长期临床研究，分8批进行，采取双盲对照、随机分组的方法。请回答：
（1）艾滋病是由HIV引起的，HIV的中文名称是_______。HIV能够攻击人体的____系统，使________细胞大量死亡。
（2）HIV和人的关系是_____________________。
（3）你认为安慰剂和艾滋病疫苗的区别是______________________________。为什么不对所有志愿者均接种艾滋病疫苗？______________________________。
（4）由于采用双盲对照，所以无论是开展临床研究的医生，还是志愿者本人，均不知道其注射的针剂是疫苗还是安慰剂。假设实验结束时发现，由于疏忽，某志愿者无接种试剂编号记录（其他志愿者的结果表明，该疫苗有效），如何确定该志愿者接种的是疫苗还是安慰剂？其方法是检测其血清中是否存在__________________。
（5）8名志愿者接种后，为何还要进行多批接种？______________________________。
（6）研究表明，受艾滋病病毒感染者的细胞中存在逆转录酶，说明艾滋病病毒的遗传物质是_______，从遗传物质分析，研制艾滋病疫苗困难的主要原因是_____________。
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5min。
（1）水浴加热的目的是________________；保温时间过短则__________，过长则__________。
（2）换用高倍物镜前应移动__________，将目标移至视野中央；换用高倍镜后视野变__________，若想观察清楚可以__________或__________。
（3）根据人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况，某同学得出的结论是“真核细胞的DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布细胞质中”，你认为有何不妥？
某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题：?
（1）对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备试管培养基，写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养所需的原料：牛肉膏、蛋白胨、____、____、____。
（2）在配制培养基时，在烧杯中加入琼脂后要不停地____，防止____。
（3）将配制好的培养基调节PH后分装到试管中，加棉塞并将若干个试管用牛皮纸包扎，采用____法灭菌。灭菌完毕后拔掉电源，待压力表中指数指向____、温度降至100℃，将试管取出。如果棉塞上沾有培养基，此试管应____。
（4）从一支试管向另一支试管接种时注意，接种环要用酒精灯外焰灭菌，并且待接种环冷却后蘸取菌种，在抽出接种环时，注意其带菌部分不要触及管壁或通过火焰。迅速将上述带菌的接种环伸入待接种的试管接种时，在培养基斜面上划曲线的方法是____。接种时，试管口不能离开酒精灯火焰附近。?