下列具有双层膜结构的是（ ）
| A．高尔基体 | B．核糖体 | C．核膜 | D．内质网 |
下列哪项与蛋白质多样性无关？ （ ）
| A．构成蛋白质分子的氨基酸种类 | B．构成蛋白质分子的氨基酸序列 |
| C．蛋白质分子的空间结构 | D．氨基酸之间连接的化学键 |
将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆物质，所用试剂分别是 （ ）
| A．碘液、苏丹Ⅲ染液 | B．双缩脲试剂、碘液 |
| C．碘液、斐林试剂 | D．双缩脲试剂、斐林试剂 |
某三十九肽中共有丙氨酸（R基为—CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，下列有关该过程的叙述中，错误的是（ ）
| A．肽键数目减少7个 |
| B．C原子减少12个 |
| C．氨基和羧基分别增加3个 |
| D．O原子数目不变 |
下列关于酶和无机催化剂的叙述，错误的是( )
| A．二者均可改变反应的速率 |
| B．反应前后，二者的性质和数量均没有变化 |
| C．酶可降低反应的活化能，而无机催化剂则不能 |
| D．酶需要温和的条件，而无机催化剂则不需要 |
酶是活细胞产生的，下列关于酶的论述正确的是( )
| A．酶的数量会因参与化学反应而减少 |
| B．有些酶是核酸 |
| C．酶能提供反应开始所必须的能量 |
| D．一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力 |
能够促使脂肪酶水解的酶是( )
| A．脂肪酶 | B．蛋白酶 | C．肽酶 | D．淀粉酶 |
经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是（ ）
| A．蛋白质和核酸 | B．乳糖和蛋白质 | C．乳糖和核酸 | D．蔗糖和蛋白质 |
下列有关细胞的叙述正确的是 ( )
| A．叶绿体是植物进行光合作用的场所，因此能进行光合作用的细胞就应该含有叶绿体 |
| B．细胞形态、结构和功能不同，主要是细胞器的种类和数量不同，根本原因还是细胞中遗传物质不同 |
| C．原核细胞都没有成形的细胞核，没有具膜结构的细胞器，但都有核糖体 |
| D．活细胞中大部分的化学反应是在各种细胞器中完成的 |
胰腺所产生的胰液最终分泌到消化腔中，下列哪一途径最可能是酶移动的途径( )
| A．内质网→高尔基体→细胞核 | B．内质网→高尔基体→囊泡与质膜融合 |
| C．高尔基体→内质网→溶酶体 | D．内质网→溶酶体→囊泡与质膜融合 |