在唾液腺细胞中,参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有:
| A．线粒体中心体高尔基体内质网 | B．内质网核糖体叶绿体高尔基体 |
| C．内质网核糖体高尔基体线粒体 | D．内质网核糖体高尔基体中心体 |
下面是甲、乙、丙三种物质跨膜运输方式示意图，其中丙物质的跨膜运输方式是
| A．自由扩散 | B．协助扩散 |
| C．主动运输 | D．被动运输 |
下表是检测生物组织中糖类和蛋白质试验所用试剂及观察到的结果，正确是一组是
| 需号 | 检测样品 | 试剂 | 结果 |
| ① | 苹果匀浆 | 斐林试剂 | 生成砖红色沉淀 |
| ② | 苹果匀浆 | 双缩脲试剂 | 产生紫色反应 |
| ③ | 豆浆 | 斐林试剂 | 产生砖红色反应 |
| ④ | 豆浆 | 双缩脲试剂 | 生成紫色沉淀 |
2010年西南大旱致使百万人严重受灾，大量牲畜干渴死亡，作物几近绝产，水成了当地最渴求的物质。下列关于水的说法，不正确的是
| A．水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水 |
| B．水是生命之源，一切生命活动都离不开水 |
| C．细胞衰老时，自由水与结合水比值会降低 |
| D．一般而言，抗干旱的植物，体内自由水与结合水的比值与一般植物相比要高 |
病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是：
| A．细胞壁 | B．细胞质 | C．细胞膜 | D．遗传物质 |
用某种酶进行有关实验的结果如下图所示，下列有关说法错误的是
| A．该酶的最适催化温度为30℃ |
| B．图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶 |
| C．由图4实验结果可知酶具有高效性 |
| D．由实验结果可知酶具有专一性 |
下列有关实验的叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腐乳制作过程中，前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成 |
| C．研究人类某遗传病的发病率，在人群中随机取样调查 |
| D．酵母菌计数时，应先盖上盖玻片再用滴管吸取培养液，从盖玻片边缘滴入计效室 |
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
| A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 |
| B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧 |
| C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 |
| D．利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，底物一定是葡萄糖 |