蛋白质工程的基本流程正确的是
①蛋白质分子结构设计 ②DNA合成
③预期蛋白质功能 ④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列
A．① ②③④ | B．④②①③ |
| C．③①④② | D．③④①② |
科学家将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是
| A．彼此性状极相似 | B．变异频率极高 | C．属于有性繁殖 | D．都是纯合 |
下面能够测定样品活菌数的方法是
| A．稀释涂布平板法 | B．直接计数法 | C．重量法 | D．比浊法 |
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体 |
| B．果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量 |
提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热，但是萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是
| A．前者需要保持恒温，后者不需要保持恒温 |
| B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发 |
| C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温 |
| D．前者烧瓶中含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水 |
愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是
| A．根 | B．芽 | C．叶 | D．胚性细胞团 |
下列关于发酵产物检验的说法，错误的是
| A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 |
| B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝 |
| C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 |
| D．发酵产生乳酸的量可以用比色法测量 |
图①为某染色体的结构示意图，由①变异而成的染色体②～⑤中，属于染色体增加某一片段而引起变异的是
| A．② |
| B．③ |
| C．④ |
| D．⑤ |
某植物体细胞内染色体数为16条，在正常情况下不同细胞在不同时期的DNA分子数是不同的。根据下面所提供的DNA数目，正确的是
| 时期Ⅰ | 时期Ⅱ | 时期Ⅲ | 时期Ⅳ |
| 16（A细胞） | 32 | 16 | 8（B细胞） |
| 16（C细胞） | 32 | 16（D细胞） | |
| 8（E细胞） | 16（F细胞） | | |
| 8（B细胞） | 24（G细胞） | | |
B．B细胞是配子
C．C细胞是精细胞
D．E细胞是顶芽的某个细胞
在人类探明基因神秘踪迹的历程中，最早证明基因位于染色体上的是 （ ）
| A．孟德尔的豌豆杂交实验 |
| B．人类红绿色盲研究 |
| C．萨顿的蝗虫实验 |
| D．摩尔根的果蝇杂交实验 |