由一分子含氮碱基、一分子磷酸和一分子化合物a构成了复杂的双螺旋结构的化合物b，对a和b的准确叙述是
| A．a是核糖，b为核糖核酸 | B．a是脱氧核糖，b为脱氧核糖核酸 |
| C．a是脱氧核糖，b则为脱氧核苷酸 | D．a是五碳糖，b则为核酸 |
在DNA中有而在RNA中没有的碱基是
| A．腺嘌呤 | B．鸟嘌呤 | C．尿嘧啶 | D．胸腺嘧啶 |
两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自
| A．氨基 | B．R基 | C．氨基和羧基 | D．羧基 |
一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（ ）个。
| A．n－m | B．m | C．m＋n | D．m－n |
一条由10个氨基酸分子脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是
| A．11和11 | B．10和10 | C．9和9 | D．1和1 |
抗体和胃蛋白酶都是蛋白质，但这两种蛋白质的功能却完全不同，其原因不可能是
| A．组成蛋白质的氨基酸种类 |
| B．组成蛋白质的数量和排列顺序不同 |
| C．蛋白质的空间结构不同 |
| D．蛋白质中组成肽键的化学元素不同 |
蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子
| A．包含的氨基酸多 | B．能水解成氨基酸 | C．空间结构更复杂 | D．相对分子质量大 |
在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于
| A．两者的R基组成不同 |
| B．酪氨酸的氨基多 |
| C．两者的结构完全不同 |
| D．精氨酸的羧基多 |